Azucren - Feuilles d'or / argent
Feuille d'Argent Comestible 8x8 cm
Argent pur qualité alimentaire, format 8x8 cm, pour décors de pâtisserie et chocolats.
La feuille d'argent comestible Azucren apporte un effet métallique et brillant aux pâtisseries, chocolats et plats gastronomiques. Composée d'argent pur qualité alimentaire, elle se manipule à la pince ou au pinceau et s'applique sur une surface légèrement humide pour une meilleure adhérence.
Caractéristiques techniques
8 x 8 cm
Dimensions
feuille individuelle
99 %
Pureté
argent (Ag)
Qualité alimentaire
Usage
décoration comestible
Utilisations recommandées
- Gâteaux de mariage et cupcakes de finition haut de gamme
- Chocolats et bonbons pour un effet métallique
- Boissons festives sans alcool et plats salés en dressage gastronomique
Conseils d'application
- Utilisez une pince ou un pinceau sec pour saisir et appliquer la feuille
- Appliquez sur une surface légèrement humide pour une meilleure adhérence
- Travaillez à l'abri des courants d'air, la feuille est extrêmement fine
Conseil Patissland
Astuce : Conservez la feuille d'argent dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité et de la chaleur, dans son emballage d'origine à plat.
Fiche technique complète
| Marque | Azucren |
| Dimensions | 8 x 8 cm |
| Composition | argent (Ag) 99 %, cuivre (Cu) < 0,01 %, fer (Fe) < 0,01 % |
| Usage | décoration comestible uniquement, qualité alimentaire |
| Conservation | endroit sec, à l'abri de l'humidité et de la chaleur |
Questions fréquentes
La feuille d'argent est-elle vraiment de l'argent pur ?
Elle est composée à 99 % d'argent (Ag), qualité alimentaire, conditionnée spécifiquement pour le contact avec les aliments.
Comment appliquer la feuille d'argent sans la déchirer ?
Utilisez une pince ou un pinceau sec, et posez-la sur une surface légèrement humide (glaçage frais, chocolat encore tendre) pour une adhérence immédiate.
Quelle est la différence avec la feuille d'or Azucren ?
Même format et même principe d'application ; la feuille d'argent apporte une teinte argentée neutre, la feuille d'or un effet doré. Les deux sont des décors comestibles Azucren.
Pour aller plus loin
Découvrez nos feuilles d'or et peintures et nos décorations comestibles, à associer avec la feuille d'or 24k ou la peinture Gold.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
