PME Cake - Moules en Inox
Moule Carré - Hauteur 7,5cm
Moule carré en acier, hauteur 7,5 cm, disponible en 15, 20, 25 ou 30 cm de côté.
Ce moule carré en acier de 7,5 cm de hauteur se décline en quatre largeurs (15, 20, 25 ou 30 cm) pour composer layer cakes, gâteaux à étages ou wedding cakes carrés cohérents entre eux.
Caractéristiques
7,5 cm
Hauteur
15 à 30 cm
Largeurs disponibles
Acier
Matière
Utilisations recommandées
- Layer cakes et gâteaux à étages carrés
- Wedding cakes multi-niveaux en associant plusieurs tailles
- Génoises et biscuits à garnir en hauteur moyenne
- Gâteaux d'anniversaire ou de cérémonie familiale à couper net
Empilage : pour un montage à étages, choisir des tailles qui diffèrent d'au moins 5 cm entre chaque niveau pour garder un rendu stable et proportionné.
Fiche technique
| Hauteur | 7,5 cm |
| Tailles | 15, 20, 25, 30 cm de côté |
| Forme | Carrée |
| Matière | Acier |
| Température four | Jusqu'à 220 °C |
Questions fréquentes
Quelle taille choisir pour un wedding cake à trois étages ?
Une combinaison courante est 15, 20 et 25 cm ou 20, 25 et 30 cm, en gardant un écart régulier entre les niveaux.
Ce format de 7,5 cm convient-il pour un gâteau fourré ?
Oui, la hauteur permet de couper le biscuit en deux ou trois disques à garnir avant assemblage.
Les différentes tailles sont-elles vendues séparément ?
Chaque taille se sélectionne au moment de l'achat ; il faut commander plusieurs moules pour un montage à étages.
Pour aller plus loin
Voir nos moules en inox et nos cercles et cadres à pâtisserie pour le montage à étages.
Livraison et expédition
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