Le colorant Soft Gel Paste AmeriColor Electric Green offre un vert éclatant et moderne, dans un flacon de 21 g au bouchon doseur. Sa dispersion immédiate préserve la texture des préparations les plus délicates.
Caractéristiques
- •Format : flacon souple de 21 g avec bouchon doseur
- •Teinte verte éclatante, ultra pigmentée
- •Ne coule pas et ne fait pas migrer les couleurs voisines
- •Résiste aux cycles de congélation et de décongélation
Conseils d'utilisation
Utilisable en crème au beurre, glaçage, ganache, pâte à sucre, pâte d'amande, macarons ou pâtes à gâteaux. Dosage indicatif : 3 gouttes pour 57 g de préparation. Ce vert vif convient aux décors fluo et aux thèmes tropicaux. Toute la gamme AmeriColor est visible en collection dédiée.
À noter
Ingrédients : eau, sucre, E133 (bleu brillant FCF), E102 (tartrazine), amidon de maïs modifié, gomme végétale, acide citrique. Conservateurs (moins de 0,1 %) : E211 (benzoate de sodium), E202 (sorbate de potassium).
E102 : peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Produit réservé à un usage professionnel. Ne pas utiliser pur : à incorporer dans une base alimentaire.
Conservation : à température ambiante, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Bien refermer le flacon après usage.
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre Electric Green et Leaf Green ?
Electric Green offre un vert fluo et vif, tandis que Leaf Green donne un vert plus naturel et végétal : le choix dépend du rendu recherché sur la pièce finale.
Ce vert fluo convient-il pour un décor façon tropical ?
Oui, sa teinte saturée se prête bien aux décors tropicaux ou aux thèmes fluo, notamment en association avec des teintes jaunes ou roses vives.
Le colorant peut-il foncer avec le temps une fois incorporé ?
La teinte peut légèrement se stabiliser dans les heures suivant l'incorporation : il est conseillé de patienter avant d'ajuster une dose supplémentaire.
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