SILIKOMART
Moule Mini Wave
Relief d'ondulations, portions individuelles
Le moule Mini Wave apporte une touche contemporaine à vos entremets, avec ses ondulations délicates qui rappellent les vagues. Il permet de préparer des portions individuelles au four, à la finition soignée.
ondulations
relief
individuel
format
-60/+230 °C
résistance
Utilisations recommandées
- Entremets individuel au relief ondulé
- Petit gâteau cuit au four à la finition soignée
- Nappage glaçage miroir pour souligner les ondulations
À noter : le relief ondulé ressort mieux au glaçage qu'à nu : coulez à ras pour un rendu net des vagues sur ce format individuel.
Fiche technique
| Matière | silicone platine |
| Plage de température | -60 °C à +230 °C |
| Format | portions individuelles |
| Relief | ondulations contemporaines |
| Entretien | lave-vaisselle |
Questions fréquentes
Quel rendu obtient-on avec ce moule ?
Un relief d'ondulations qui rappelle les vagues, sur une portion individuelle.
Ce moule passe-t-il au four ?
Oui, il convient aux portions individuelles cuites.
Quelle finition recommander ?
Un glaçage miroir souligne particulièrement bien les ondulations.
Pour aller plus loin
Voir les moules à entremets de la gamme Silikomart.
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