PME Cake - Spatules
Spatule Coudée, 33 cm
Format long pour les grands gâteaux et grandes surfaces
Cette spatule coudée PME Cake mesure 33 cm, un format long pensé pour étaler la crème au beurre ou la ganache sur les grands gâteaux et les surfaces importantes en un minimum de passes.
Caractéristiques
33 cm
Longueur
Coudée
Forme
Inox
Matériau
Utilisation
- Étalement de crème au beurre ou ganache sur grands gâteaux et pièces montées
- Nappage de grandes surfaces en un minimum de passes
- Préparation avant recouvrement en pâte à sucre sur pièces de grand diamètre
- Finitions décoratives à la spatule sur grande surface
À noter : Sur un grand diamètre, travaillez par sections avec des passes qui se chevauchent légèrement pour garder une épaisseur homogène.
Fiche technique
| Marque | PME Cake |
| Origine | Royaume-Uni |
| Matériau | Lame inox |
| Longueur | 33 cm |
| Compatibilité | Crème au beurre, ganache, glaçages |
Questions fréquentes
Quand choisir le format 33 cm plutôt que le 23 cm ?
Le 33 cm est préférable pour les grands gâteaux et pièces montées ; le 23 cm suffit pour les formats courants.
Cette longueur convient-elle aussi aux petits gâteaux ?
Elle reste utilisable, mais un format plus court comme le 23 cm offre plus de maniabilité sur de petites surfaces.
La lame inox convient-elle au lave-vaisselle ?
Un lavage à la main est recommandé pour préserver le fil de la lame sur le long terme.
Pour aller plus loin
Pour les formats plus courants, retrouvez la spatule coudée 23 cm sur Spatules.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
