FUNCAKES Déco Melts
Déco Melts Rouge 250 g
Les pistoles rouges pour cake pops Saint-Valentin et drip cakes festifs.
Les Déco Melts Rouge FUNCAKES 250 g sont des pistoles à fondre rouge feu, idéales pour cake pops Saint-Valentin, drip cakes festifs et créations Noël.
Le rouge se marie avec blanc et or pour palette festive, avec noir pour palette glamour.
Caractéristiques clés
250 g
Format
Sachet refermable
Micro-ondes 30 s
Fonte
Bains courts, ou bain-marie doux
Vanille
Arôme
Pistoles à fondre FUNCAKES
Teinte signature
Rouge 250 g
Pigment dominant : rouge allura (E129) + parfum vanille
Pistoles à fondre FUNCAKES parfum vanille : fondent rapidement au micro-ondes pour enrobage cake pops, drip cakes et dipping.
Utilisations recommandées
- Enrobage de cake pops : couche uniforme obtenue par trempage rapide, en rotation.
- Coulures de drip cake : versées en filet fin sur les bords, à consistance encore fluide.
- Dipping de fruits et biscuits : trempage partiel ou complet pour finition gourmande.
- Moulage de mendiants et bonbons : coulé en moule silicone pour de petites pièces à offrir.
Calculez votre nombre de paquets
Quantité requise100 g
Paquets nécessaires1 paquet (250 g)
Marge sécurité incluse+20 %
Conseil : Faire fondre les pistoles au micro-ondes par bains de 30 secondes, en remuant entre chaque bain pour éviter la surchauffe.
Couverture indicative par projet
| Projet | Quantité par unité | Avec 1 paquet 250 g |
|---|---|---|
| Enrobage cake pops | ~8 g | environ 25 à 30 cake pops |
| Drip cake 18-20 cm | ~80-100 g | 2 à 3 cakes décorés |
| Drip cake 25-28 cm | ~130-150 g | 1 à 2 cakes décorés |
| Enrobage biscuits sablés | ~10 g | environ 20 à 25 biscuits |
| Dipping fraises/fruits | ~5 g | environ 40 à 50 fruits |
| Coque cake pop intégrale | ~15 g | environ 15 cake pops |
Quantités indicatives avec marge sécurité de 20 % incluse. Utilisez le calculateur pour personnaliser.
Découvrir la gamme Déco Melts
16 références Déco Melts FUNCAKES au catalogue. Cliquez sur une pastille pour accéder à la fiche.
BLANCS & PARFUMÉS
ROUGES & ROSES
VERTS
BLEUS & VIOLET
NOIR & CHOCOLATS
Idées créatives signature
- Cake pops Saint-Valentin : Enrobage rouge sur cake pop avec cœur blanc dessiné en cornet glace.
- Drip cake Noël : Coulures rouges sur cake blanc avec décor sapin.
- Cake pops anniversaire 50 ans : Décor festif pour anniversaire prestige.
- Wedding cake oriental : Coulures rouges sur recouvrement ivoire pour mariage indien.
- Cake pops Coupe du monde : Enrobage rouge pour événement sportif.
Caractéristiques
| Contenance | 250 g (sachet refermable) |
| Marque | FUNCAKES (Pays-Bas) |
| Composition | Sucre + matière grasse végétale + lait en poudre + colorants |
| Pigment dominant | rouge allura (E129) + parfum vanille |
| Usage | Enrobage cake pops, drip cake, dipping biscuits/fruits |
| Fonte | Micro-ondes (30 sec à puissance moyenne) ou bain-marie doux |
| Sans gluten | Oui |
| Allergènes | Contient : lait, soja. Traces possibles : noisette, amande. |
Mode d'emploi
- Verser le contenu dans un bol micro-ondable propre et sec.
- Faire fondre au micro-ondes par bains de 30 secondes à puissance moyenne, en remuant entre chaque bain.
- Si les Déco Melts sont trop épais, ajouter 1/2 cuillère à café d'huile végétale neutre pour fluidifier.
- Pour enrobage cake pops : tremper d'un coup en rotation pour couche uniforme, tapoter pour évacuer l'excédent.
- Pour drip cake : attendre 2-3 min de refroidissement, verser en filet fin sur les bords du cake.
- Laisser cristalliser 15-20 minutes à température ambiante pour figement complet.
- Conserver les Déco Melts non utilisés dans le sachet refermable pour utilisation future.
Conservation
| Avant ouverture | Température ambiante fraîche (15-20 °C), à l'abri de la lumière |
| Après ouverture | Sachet refermé hermétiquement : 6 à 12 mois |
| À éviter | Chaleur supérieure à 28 °C, humidité, congélation |
| Cake décoré | Conservation 2 à 3 jours à température ambiante, à l'abri de l'humidité |
| Restes fondus | Verser dans un moule en silicone, laisser cristalliser, conserver en sachet hermétique 1 mois |
À noter : Le rouge tâche durablement vêtements et plans de travail : porter blouse jetable lors de la fonte.
Avertissement réglementaire : Contient du rouge allura AC (E129) : peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Questions fréquentes
Quel colorant donne le rouge intense ?
Le rouge allura AC (E129). Conformément à la réglementation européenne, ce colorant peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants. (voir encadré À noter).
Le Rouge tache-t-il facilement ?
Oui, durablement vêtements et plans de travail : porter une blouse jetable lors de la fonte.
Pour quelles occasions utiliser le Rouge ?
Pour la Saint-Valentin, Noël ou des créations festives : associez-le au blanc et à l'or pour une palette festive, ou au noir pour une palette glamour.
Pour aller plus loin
Compléter votre palette avec Déco Melts Snow White, Déco Melts Rose, Déco Melts Jaune, ou parcourir la collection Candy Melts Patissland.
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