Azucren - Décorations en sucre
Sprinkles Mini Coeurs Rouges Azucren 700 g
Format professionnel pour production romantique en série.
Ce pot de 700 g de cœurs rouges en sucre Azucren est le format pensé pour une production régulière de pièces romantiques : Saint-Valentin, mariages, fête des mères. La brillance et la texture croquante des cœurs pleins donnent du relief à un glaçage ou une pâte à sucre sans étape de composition complexe.
Caractéristiques techniques
700 g
Poids net
pot hermétique
Env. 8 mm
Taille
cœur plein
Rouge intense
Couleur
effet brillant
Utilisations recommandées
- Cupcakes, layer cakes et gâteaux de mariage
- Biscuits, sablés et cake pops romantiques
- Entremets et gâteaux de Saint-Valentin
- Buffets sucrés, tables d'anniversaire ou événements festifs
Conseil Patissland
Application : parsemez sur vos desserts avant que le glaçage ne durcisse, associez-les à d'autres sprinkles Azucren pour des compositions thématiques, et conservez dans un endroit frais et sec (12-20°C), à l'abri du soleil et de l'humidité.
Fiche technique complète
| Marque | Azucren |
| Poids net | 700 g |
| Couleur | Rouge intense à effet brillant |
| Taille des décors | Environ 8 mm |
| Composition | Sucre, amidon de pomme de terre, huile de tournesol, farine de riz, colorants E101, E120 et E172, antiagglomérant E555, agent d'enrobage : gomme-laque |
| Conservation | Endroit frais et sec (12-20°C), à l'abri du soleil et de l'humidité |
| Conditionnement | Grand format professionnel hermétique |
Questions fréquentes
Ce format 700 g est-il rentable pour un usage professionnel ?
Oui, il s'agit du format grand volume pensé pour les pâtisseries, traiteurs et cake designers qui décorent en série.
Ce produit contient-il les mêmes colorants que le format 60 g ?
Oui, la composition est identique : colorants E101, E120 et E172, antiagglomérant E555 et agent d'enrobage à base de gomme-laque.
Peut-on associer ce format à d'autres sprinkles de la gamme Saint-Valentin ?
Oui, il se combine bien avec les cœurs ouverts Azucren pour varier les formes tout en gardant une palette rouge cohérente.
Pour aller plus loin
Découvrir la collection Azucren ou les décorations comestibles, et voir aussi le format 60 g ou les mini cœurs ouverts 60 g.
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