SILIKOMART
Moule Hiver
Cavité sapin de Noël, grand format Ø 200 mm
Le Moule Hiver imprime une cavité en forme de sapin de Noël sur un dessert grand format, en une seule pièce Ø 200 mm. La base plane se prête au floquage velours, la cavité sapin en relief se remplit d'un glaçage coloré pour un contraste net entre les deux textures.
Caractéristiques
Ø 200 mm
Diamètre
50 mm
Hauteur
1
Cavité
Grand format à partager
-60°C / +230°C
Résistance
Utilisations
- Entremets et desserts de Noël en grand format, à partager en fin de repas
- Base à floquer au spray velours pour un fond mat
- Cavité sapin à napper d'un glaçage miroir coloré pour le contraste
- Voir tous les moules à bûches Silikomart
À noter : Démoulez la pièce congelée à cœur pour préserver la netteté du sapin en relief, puis floquez la base dans la foulée : le velours accroche mieux sur une surface encore froide.
Fiche technique
| Forme | Cavité en relief, sapin de Noël |
| Dimensions | Ø 200 mm, hauteur 50 mm |
| Nombre de cavités | 1 (grand format) |
| Matière | Silicone platinum qualité alimentaire |
| Résistance thermique | -60°C à +230°C |
| Entretien | Démoulage facile, compatible four et congélateur |
Questions fréquentes
Quelle forme obtient-on avec ce moule ?
Un dessert à cavité en forme de sapin de Noël, en grand format à partager, Ø 200 mm.
Quelles sont les dimensions du Moule Hiver ?
Ø 200 mm de diamètre pour 50 mm de hauteur, en une seule cavité.
Existe-t-il une version en portions individuelles ?
Oui, le Moule Mini Hiver reprend le même sapin en 6 cavités individuelles de 108 ml chacune.
Pour aller plus loin
Retrouvez toute la gamme Silikomart, nos moules à bûches, la sélection Noël et son pendant monoportion, le Moule Mini Hiver.
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