Mallard Ferrière - Nonnette Inox
Pack de 6 Nonnettes Inox 80 x h 45 mm
Format généreux pour entrées froides et desserts copieux.
Ce pack de 6 nonnettes en inox Mallard Ferrière est calibré pour entrées froides généreuses et desserts copieux. Chaque cercle mesure Ø 8 cm pour une hauteur de 4,5 cm, en acier inoxydable de qualité professionnelle, pour un service en série avec un rendu identique sur chaque portion.
1Caractéristiques
Ø 8 cm
Diamètre
par cercle
4,5 cm
Hauteur
par cercle
Pack de 6
Quantité
cercles identiques
2Conseils d'utilisation
- Vendu en pack de 6, chaque cercle mesure Ø 8 cm pour une hauteur de 4,5 cm : le format le plus large de la gamme nonnettes, pour des portions généreuses.
- Entrées froides : tartares, timbales de légumes ou salades structurées avec davantage de surface de dressage.
- Desserts : cheesecakes individuels, entremets copieux ou verrines montées à la cuillère.
- Brunch et buffets : format pratique pour des portions individuelles servies en libre-service.
3À noter
Entretien : les 6 cercles passent au lave-vaisselle. Rincer rapidement après démoulage pour éviter que des résidus collent à la paroi intérieure et facilitent le prochain démoulage.
4Questions fréquentes
Ce format est-il plutôt destiné au sucré ou au salé ?
Les deux usages sont courants : le diamètre généreux convient aussi bien à un tartare qu'à un entremets individuel copieux.
Quelle différence avec le format Ø 7 cm x H 5 cm ?
Le Ø 8 cm privilégie la largeur pour des portions plus généreuses en surface, tandis que le Ø 7 cm x H 5 cm privilégie la hauteur pour empiler davantage de couches.
Le pack de 6 est-il compatible lave-vaisselle ?
Oui, les 6 cercles inox passent au lave-vaisselle sans altération, pratique pour un usage régulier en cuisine professionnelle ou familiale.
Pour aller plus loin
Retrouver toute la collection de moules en inox ou associer des spatules pour un lissage précis.
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