Patisse - Moules à Charnières
Moule à Charnière Bord Haut Ø22 x 8,5 cm
Bordure surélevée pour gâteaux multicouches et cheesecakes généreux
Le moule à charnière bord haut Ø22 x 8,5 cm de Patisse est conçu pour les gâteaux multicouches, cheesecakes onctueux et bavarois nécessitant davantage de hauteur qu'un moule à charnière classique. Le système à charnière facilite le démoulage sans abîmer la préparation.
Caractéristiques
Ø22 cm
Diamètre
8,5 cm
Hauteur
Charnière
Démoulage latéral
Utilisation
- Gâteaux multicouches et cake design
- Cheesecakes onctueux et bavarois
- Wedding cakes à étages, en complément d'autres diamètres
- Desserts pour cérémonie familiale ou réception
À noter : Lavage à la main recommandé pour préserver la finition. Ne passe pas au lave-vaisselle.
Fiche technique complète
| Marque | Patisse |
| Diamètre | 22 cm |
| Hauteur | 8,5 cm |
| Système | Charnière démontable |
| Entretien | Lavage à la main |
Questions fréquentes
Quelle est la hauteur utile de ce moule ?
8,5 cm, adapté aux gâteaux à plusieurs couches de crème et de génoise, contre 6,5 cm pour un moule à charnière fond étanche classique du même diamètre.
Peut-il passer au lave-vaisselle ?
Non, un lavage à la main est recommandé pour préserver la finition du moule.
Quelle différence avec le moule à manqué bord haut Ø16 x 12 cm ?
Ce modèle Ø22 cm privilégie un diamètre large avec une hauteur de 8,5 cm, tandis que le Ø16 x 12 cm offre une base plus étroite mais nettement plus haute.
Pour aller plus loin
Retrouvez la collection complète des moules à charnières Patisse.
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