Patisse - Moules à Charnières
Moule à Manqué Bord Haut Ø18 x 8,5 cm
Acier chromé et revêtement Skandia by Whitford pour un démoulage garanti
Ce moule à charnière bord haut Ø18 x 8,5 cm est fabriqué en acier chromé de 0,60 mm d'épaisseur avec un revêtement antiadhésif Skandia by Whitford. Il convient aux cheesecakes, gâteaux à étages, cake design, brioches et panettones.
Caractéristiques
Ø18 cm
Diamètre
8,5 cm
Hauteur
0,60 mm
Épaisseur, acier chromé
Utilisation
- Cheesecakes et gâteaux à étages, cake design
- Brioches et panettones
- Pains surprise et pâtisseries de grande hauteur
À noter : Garantie 5 ans contre les vices de fabrication en usage normal. Produit fabriqué en Europe, résistant jusqu'à 230°C.
Fiche technique complète
| Marque | Patisse |
| Diamètre | 18 cm |
| Hauteur | 8,5 cm |
| Matière | Acier chromé 0,60 mm |
| Revêtement | Antiadhésif Skandia by Whitford |
| Résistance thermique | 230°C |
| Garantie | 5 ans, fabrication Europe |
Questions fréquentes
Quelle est la particularité du revêtement de ce moule ?
Il utilise le revêtement antiadhésif Skandia by Whitford, réputé pour sa résistance aux rayures et aux taches.
Ce moule est-il garanti ?
Oui, 5 ans contre les vices de fabrication en usage normal.
Quel diamètre choisir pour un panettone ?
Le Ø18 cm convient aux formats classiques ; pour plus de hauteur au même diamètre, voir le Ø16 x 12 cm ou le Ø22 x 8,5 cm pour plus de diamètre.
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