Piping Gel, 325 g
Gel transparent pour effets brillants et lettrage
Ce piping gel PME Cake de 325 g est un gel transparent et brillant, utilisé tel quel ou coloré pour tracer des lettrages, effets d'eau ou de vitrage, et nappages brillants sur gâteaux et entremets.
Caractéristiques
Utilisation
- Lettrage et messages décoratifs à la poche à douille
- Effets d'eau, de vitrage ou de rosée sur gâteaux thématiques
- Nappage brillant sur tartes aux fruits et entremets
- Coloration possible pour des effets décoratifs variés
À noter : Le gel s'utilise directement à la poche à douille ; le colorer légèrement permet d'obtenir des effets translucides teintés.
Fiche technique
| Marque | PME Cake |
| Origine | Royaume-Uni |
| Format | 325 g |
| Compatibilité | Douilles à écriture, nappage de fruits |
Questions fréquentes
Peut-on colorer le piping gel ?
Oui, il accepte les colorants alimentaires liquides ou en gel pour obtenir des effets translucides teintés.
Ce gel convient-il pour le nappage de tartes ?
Oui, il donne un fini brillant classique sur tartes aux fruits en plus de son usage pour le lettrage décoratif.
Comment l'appliquer pour un lettrage précis ?
Utilisez une poche à douille avec une douille écriture fine pour un tracé net et régulier.
Pour aller plus loin
Associez ce gel à une douille écriture PME pour vos lettrages et décors.
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