Silikomart - Arômes
Pâte Aromatisante Noisette 150 g
Concentré aromatique 100 % noisette
Cette pâte de noisette pur fruit concentre l'arôme de la noisette torréfiée : quelques grammes suffisent pour parfumer crèmes, ganaches, glaces, appareils à gâteaux ou glacages. Sans sucre ajouté ni huile de complément, elle apporte une signature noisette franche et régulière.
Caractéristiques
100 %
Noisettes
150 g
Contenance
20-40 g/kg
Dosage
UE / hors UE
Origine
Utilisations recommandées
- Crèmes et crèmes au beurre
- Glaces et glacages
- Ganaches et ganaches montées
- Pâtes à gâteaux et biscuits
À noter : allergènes fruits à coque, peut contenir des traces de lait, d'oeufs, de soja et d'autres fruits à coque. Conservez le pot bien fermé, à l'abri de la chaleur et de la lumière.
Fiche technique
| Composition | Noisettes 100 % |
| Contenance | 150 g |
| Dosage conseillé | 20-40 g par kilo de préparation |
| Origine des noisettes | UE et hors UE |
| Allergènes | Fruits à coque ; traces possibles de lait, oeufs, soja |
Questions fréquentes
Quelle différence avec un praliné ?
Le praliné contient du sucre caramelisé ; cette pâte est composée uniquement de noisettes broyées, à retrouver avec nos arômes alimentaires.
Convient-elle aux macarons ?
Oui, elle parfume ganaches et crèmes au beurre, voir notre univers macarons.
Où trouver des noisettes entières ?
Dans notre épicerie fruits secs et épicerie.
Pour aller plus loin
Retrouvez notre Pâte de Pistache, notre Pâte Aromatisante Caramel et nos arômes alimentaires.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
