Cake Lace - Outils
Couteau à Dentelle
Lame émoussée et manche ergonomique pour étaler et détacher la dentelle comestible.
Le couteau à dentelle est un outil à lame émoussée, non tranchante, conçu pour étaler la pâte Cake Lace Mix sur les tapis en silicone et détacher la dentelle une fois séchée. Sa petite extrémité facilite le travail des détails fins et des tapis à cupcakes.
Caractéristiques
30 cm
Longueur totale
19 cm
Longueur de lame
Lisse, non tranchante
Sécurité de la lame
Conseils d'utilisation
- Utiliser le grand côté de la lame pour étaler la pâte Cake Lace Mix en couche fine et régulière sur le tapis.
- Utiliser la petite extrémité pour les détails fins et les tapis à motifs de cupcakes.
- Une fois la dentelle séchée (12 à 15 minutes à 80 °C puis 5 minutes de repos), glisser la lame sous le motif pour le détacher du tapis sans le déchirer.
- Nettoyer la lame immédiatement après usage, avant que des résidus de pâte ne sèchent dessus.
À noter : la lame est lisse et non tranchante mais reste un outil de cuisine, à ranger hors de portée des enfants. La laver à la main à l'eau tiède avec un savon doux et la sécher immédiatement pour éviter toute trace de rouille.
Questions fréquentes
Ce couteau peut-il couper les doigts ?
Non, sa lame est volontairement lisse et non tranchante : c'est un outil d'étalage et de détachement, pas un couteau de découpe classique.
Ce couteau est-il compatible avec tous les tapis Cake Lace ?
Oui, il est conçu pour être utilisé avec l'ensemble des tapis en silicone Cake Lace, du grand format au tapis à cupcakes.
Comment l'entretenir pour qu'il dure ?
Le laver à la main à l'eau tiède avec un savon doux et le sécher immédiatement après chaque utilisation pour éviter toute trace de rouille sur la lame.
Pour aller plus loin
Voir la collection Tapis à Dentelle, la Dentelle comestible prête à l'emploi et les Spatules pour le reste de l'atelier.
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