Pelle à Gâteau en Acier Inoxydable
Pour servir et déplacer les parts sans les abîmer
Cette pelle à gâteau PME Cake en acier inoxydable est conçue pour soulever et servir des parts sans les déformer, un geste plus délicat qu'avec un couteau seul, notamment sur des gâteaux recouverts de crème ou de pâte à sucre.
Caractéristiques
Utilisation
- Service de parts de gâteaux entiers, layer cakes, entremets
- Transfert de parts déjà découpées sans les déformer
- Présentation en boutique ou lors d'événements
- Complément du couteau à gâteau pour la découpe puis le service
À noter : Glissez la pelle bien à plat sous la part avant de la soulever, pour éviter de casser le glaçage ou d'écraser la génoise.
Fiche technique
| Marque | PME Cake |
| Origine | Royaume-Uni |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Usage | Service de parts de gâteaux |
Questions fréquentes
Cette pelle remplace-t-elle un couteau à gâteau ?
Non, elle sert à déplacer la part une fois découpée ; le couteau à gâteau reste nécessaire pour la découpe elle-même.
Convient-elle aux gâteaux recouverts de pâte à sucre ?
Oui, sa lame large permet de soulever une part sans abîmer le glaçage ou le décor en pâte à sucre.
Passe-t-elle au lave-vaisselle ?
Un lavage à la main est recommandé pour préserver le tranchant et la finition de la lame inox.
Pour aller plus loin
Associez cette pelle au couteau à gâteau PME Cake pour découper puis servir vos pièces.
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