SILIKOMART
Moule Maïs, 12 épis
Gamme Naturae, silicone jaune inspiré des formes de la nature
Le moule Maïs (Pannocchia 20) de Silikomart Professional reproduit la forme et la texture d'un épi de maïs miniature. Issu de la gamme Naturae dédiée à la gastronomie fine, il permet de sculpter des pièces sucrées ou salées à l'aspect naturel, pour un dressage à l'assiette ou en buffet qui surprend visuellement.
Caractéristiques
12
Cavités
épis par plaque
20 ml
Volume unitaire
par épi
240 ml
Volume total
plaque complète
-60°C / +230°C
Plage thermique
congélateur à four
Utilisations
- Apéritifs sculptés et mises en bouche salées
- Plats principaux en dressage trompe-l'œil
- Desserts et entremets à motif naturel
- Présentations de gastronomie fine et buffets d'exception
Démoulage : le silicone souple se démoule par pression depuis la base de chaque cavité, jamais en tirant sur la pointe de l'épi. Passage possible au four, au congélateur, au micro-ondes et au lave-vaisselle (-60 °C à +230 °C) ; éviter tout contact avec une flamme directe.
Fiche technique
| Dimensions par cavité | 68,5 x 26,4 mm, hauteur 21,2 mm |
| Nombre de cavités | 12 |
| Volume unitaire / total | 20 ml / 240 ml |
| Matière | Silicone alimentaire, sans BPA ni PFAS |
| Couleur | Jaune |
| Gamme | Naturae (Silikomart Professional) |
| Compatibilité | Four, congélateur, micro-ondes, lave-vaisselle |
Questions fréquentes
Le moule passe-t-il au four ?
Oui, le silicone résiste de -60 °C à +230 °C : passage possible du congélateur au four, ainsi qu'au micro-ondes et au lave-vaisselle. Seul le contact direct avec une flamme est à éviter.
Peut-on l'utiliser en version salée ?
Oui, la gamme Naturae est pensée pour la gastronomie fine sucrée et salée : apéritifs, garnitures et plats principaux au motif maïs.
Qu'est-ce que la gamme Naturae ?
Une collection Silikomart Professional inspirée des formes de la nature, qui réunit aussi nos moules 12 Piments et 12 Mini Carottes.
Pour aller plus loin
Découvrez aussi la gamme Silikomart, nos moules à entremets, le Moule 12 Piments et le Moule 16 Champignons.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
