Szpatułka kątowa, 23 cm
Standardowy rozmiar do pokrywania i wygładzania kremu maślanego
Ta kątowa szpatułka PME Cake ma 23 cm długości, czyli standardowy rozmiar do rozprowadzania i wygładzania kremu maślanego lub ganache na tortach warstwowych i ciastach o standardowej wielkości. Zagięcie unosi dłoń względem ostrza, zapewniając bardziej naturalny ruch niż w przypadku szpatułki prostej.
Charakterystyka
Zastosowanie
- Rozprowadzanie i wygładzanie kremu maślanego na tortach warstwowych
- Nakładanie ganache przed pokryciem masą cukrową
- Równomierne pokrywanie ciast o standardowej wielkości
- Dekoracyjne wykończenia szpatułką (efekt prążków, fale)
Warto wiedzieć: Zagięcie pozwala trzymać dłoń z dala od powierzchni ciasta, zapewniając precyzyjniejsze wygładzanie niż w przypadku szpatułki prostej.
Specyfikacja techniczna
| Marka | PME Cake |
| Pochodzenie | Wielka Brytania |
| Materiał | Ostrze ze stali nierdzewnej |
| Długość | 23 cm |
| Zastosowanie | Krem maślany, ganache, polewy |
Najczęściej zadawane pytania
Kiedy wybrać rozmiar 23 cm zamiast 33 cm?
Rozmiar 23 cm sprawdzi się przy ciastach o standardowej wielkości, natomiast 33 cm jest lepszy do dużych powierzchni lub dużych tortów.
Czym różni się od szpatułki prostej?
Kątowy kształt unosi dłoń względem ostrza, co ułatwia poziome wygładzanie wierzchu ciasta.
Czy ta szpatułka nadaje się również do czekolady?
Tak, można nią rozprowadzać roztopioną lub plastyczną czekoladę, oprócz jej głównego zastosowania do kremu i ganache.
Dowiedz się więcej
Do dużych powierzchni sprawdź również szpatułkę kątową 33 cm w kategorii Szpatułki.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












