Azucren - cukrová hmota
Bílá cukrová hmota Elite 1 kg
Balení pro běžné použití, na pravidelné potahování a modelování.
Bílá cukrová hmota Azucren Elite 1 kg je osvědčenou volbou pro běžné použití v cukrářství. Snadno se s ní pracuje a vytváří hladký, rovnoměrný povrch, který je ideální na potahování dortů i tvorbu propracovaných dekorací. Její jemná citronová chuť je nenápadná a hodí se ke všem sladkým výtvorům. Toto balení pohodlně vystačí na běžný dort o průměru 20 cm.
Technické vlastnosti
- Balení
- 1 kg
- běžné použití
- Chuť
- Citron
- jemná a nenápadná
- Skladování
- 24 měsíců
- vakuově balený sáček
Doporučené použití
- Potahování běžných dortů, přibližně 800 g na dort o průměru 20 cm
- Modelování cukrových dekorací a jedlých květin; pro 3D tvary zpevněte trochou CMC
- Vykrajování tvarů pro cupcakes a sušenky
- Pro pravidelné profesionální použití, bez lepku a alergenů
Rada od Patissland
Kompletní technický list
| Balení | 1 kg, vakuově balený sáček |
|---|---|
| Složení | Cukrová hmota, bramborový škrob, glukózový sirup, hydrogenovaný rostlinný palmový tuk, celulózová guma E415, stabilizátor E420, konzervant E202, přírodní citronové aroma |
| Výživové údaje / 100 g | 1619 kJ / 383 kcal, tuky 6,2 g, z toho nasycené mastné kyseliny 6,19 g, sacharidy 81,6 g, z toho cukry 30,5 g, bílkoviny < 0,5 g, sůl 0,075 g |
| Skladování | 24 měsíců, skladujte na chladném a suchém místě, chraňte před vlhkostí |
| Soulad s předpisy | Nařízení ES 1333/2008 |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Jak velký dort lze tímto balením potáhnout?
Na dort o průměru 20 cm počítejte přibližně s 800 g: 1kg balení tedy vystačí na potažení běžného dortu s rezervou na dokončovací práce a odřezky.
Lze ji použít jak na potahování, tak na modelování?
Ano. Použijte ji v této podobě na potahování a pokud modelujete 3D dekorace, přidejte špetku CMC, aby lépe držely tvar.
Jak ji skladovat, pokud ji nespotřebujete najednou?
Zbytek vzduchotěsně zabalte do potravinářské fólie nebo sáčku a uchovávejte při pokojové teplotě, mimo světlo a vlhkost.
Další zdroje
Prohlédněte si kolekci cukrové hmoty a značku Azucren, nebo přejděte na výrobní balení bílé cukrové hmoty Elite 2,5 kg.
Další možnosti
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
