Barwnik na bazie oleju do czekolady, ganache i tłustych mas.
Colour Mill Navy to skoncentrowany barwnik rozpuszczalny w tłuszczach, w butelce z kroplomierzem o pojemności 20 ml. Jego olejowa formuła łączy się bezpośrednio z czekoladą, masłem kakaowym, ganache i kremami na bazie tłuszczu, nie powodując zważenia masy. Odcień Navy nadaje głęboki, intensywny granat, niemal czarny w najbardziej skoncentrowanych miejscach.
Pojemność
20 ml
Typ
Rozpuszczalny w tłuszczach
Cechy
Odcień Navy: głęboki, intensywny granat, niemal czarny w najbardziej skoncentrowanych miejscach.
Odpowiedni do czekolady kuwerturowej, ganache, masła kakaowego i kremów maślanych (tłustych mas).
Butelka z kroplomierzem o pojemności 20 ml, umożliwiająca stopniowe dozowanie kropla po kropli.
W karcie produktu podano, że formuła jest bezglutenowa, bez laktozy i wegańska.
Czy ten barwnik jest wegański i nie zawiera głównych deklarowanych alergenów?
W karcie produktu podano, że jest bezglutenowy, bez laktozy i wegański. W przypadku alergii przed użyciem sprawdź pełną listę składników na etykiecie butelki.
Czy można używać go z aerografem?
Po rozcieńczeniu masłem kakaowym lub alkoholem spożywczym Navy można nanosić aerografem; przed ostateczną aplikacją zawsze wykonaj próbę na neutralnym podłożu.
Jak czyścić przybory po użyciu?
Ponieważ barwnik jest na bazie oleju, do umycia misek, trzepaczek i szpatułek po użyciu Navy wystarczy gorąca woda z płynem do naczyń.
