Azucren - Wygładzanie
Zaokrąglona packa do masy cukrowej
Packa wykończeniowa z płaską podstawą i zaokrąglonymi krawędziami, do masy cukrowej, fondantu i ganache.
Zaokrąglona packa Azucren to narzędzie do dekorowania tortów, przeznaczone do wykańczania ciast pokrytych masą cukrową, masą migdałową, fondantem lub ganache. Płaska podstawa i zaokrąglone krawędzie pozwalają wygładzać duże powierzchnie oraz wykańczać narożniki i kąty bez odciskania śladów na masie.
Dane techniczne
- Wymiary
- 15 x 8 cm
- około
- Materiał
- Tworzywo sztuczne dopuszczone do kontaktu z żywnością
- sztywne tworzywo sztuczne
- Kolor
- Biały
- płaska podstawa, zaokrąglone krawędzie
Zalecane zastosowania
- Masa cukrowa: wykańczanie tortów pokrytych masą, tortów warstwowych i tortów z cyfrą w kształcie
- Masa migdałowa: wygładzanie polewy przed nałożeniem jadalnej farby
- Fondant: wyrównywanie powierzchni przed dekorowaniem
- Gładkie ganache: wyrównywanie polewy przed nałożeniem fondantu
Sposób użycia
- Pokryj tort równomiernie rozwałkowaną masą cukrową o grubości około 3–5 mm
- Najpierw wygładź górną powierzchnię płaską podstawą, wykonując delikatne, okrężne ruchy
- Następnie wygładzaj boki, równomiernie dociskając od góry do dołu
- Dopracuj krawędzie zaokrągloną stroną. Nie naciskaj zbyt mocno, aby uniknąć pęknięć
- Po użyciu umyj letnią wodą, osusz i przechowuj na płasko
Wskazówka Patissland
Pełna specyfikacja techniczna
| Marka | Azucren |
|---|---|
| Wymiary | około 15 x 8 cm |
| Kształt | płaska podstawa z zaokrągloną krawędzią |
| Materiał | sztywne tworzywo sztuczne dopuszczone do kontaktu z żywnością |
| Kolor | biały |
| Pielęgnacja | mycie letnią wodą z mydłem, osuszenie przed przechowywaniem na płasko |
Najczęściej zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Jak używać tego wygładzacza na narożnikach tortu?
Wygładzaj boki płaską stroną, równomiernie dociskając, a następnie dopracuj narożniki zaokrągloną krawędzią. Nie naciskaj zbyt mocno, aby uniknąć pęknięć.
Czy ten wygładzacz nadaje się również do ganache?
Tak, pozwala wyrównać gładką warstwę ganache przed nałożeniem fondantu lub masy cukrowej.
Jak czyścić wygładzacz po użyciu?
Wystarczy umyć letnią wodą z mydłem, osuszyć miękką ściereczką i przechowywać na płasko.
Dodatkowe materiały
Sprawdź nasze narzędzia do wygładzania i masy cukrowe, które możesz połączyć z złotą farbą lub złotymi płatkami 24-karatowymi, aby uzyskać efektowne wykończenie.
Zobacz więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
