Silikomart - forma silikonowa
Forma Piatto 80
Krążek w kształcie spodka do warstwowych deserów i słodko-wytrawnych kompozycji na talerzu
Piatto 80 pozwala odlać krążki w kształcie spodka o średnicy 115 mm i wysokości 15 mm, z płaską, równą powierzchnią. Sprawdza się jako baza do komponowania deserów na talerzu, warstwa pośrednia w deserze warstwowym lub samodzielne naczynie, zarówno do słodkich, jak i wytrawnych dań.
Cechy
- Średnica
- 115 mm
- Wysokość
- 15 mm
- Materiał
- Silikon
Zastosowanie
- Warstwa kremowego nadzienia do ułożenia między dwoma biszkoptami w deserze warstwowym, którego przekrój jest widoczny
- Baza na talerzu pod royales, flany warzywne lub wytrawną panna cottę
- Podkład do komponowania deserów na talerzu w gastronomii
Specyfikacja techniczna
| Średnica | 115 mm |
|---|---|
| Wysokość | 15 mm |
| Kształt | Płaski, równy spodek |
| Materiał | Silikon Silikomart |
| Zastosowanie | Słodkie i wytrawne potrawy |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Do czego można wykorzystać ją przy wykwintnym serwowaniu?
Baza deseru serwowanego na talerzu lub widoczna warstwa w kompozycji, w stylu architektonicznego deseru.
Czy Piatto 80 nadaje się do dań wytrawnych?
Tak. Flany, royale i wytrawna panna cotta przybierają w niej kształt talerza w talerzu.
Jakie formy połączyć, aby uzyskać różne warstwy?
Wkładki i krążki z kolekcji form do deserów lub forma Canestrello, jeśli zależy Ci na większej głębokości dekoracji.
Dodatkowe materiały
Zobacz formy do deserów, kolekcję Silikomart i formę Canestrello.
Zobacz także
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
