Pastry Colours - Fruktoza
Fruktoza - 50 g
Owocowy cukier o dużej mocy słodzącej, który pozwala ograniczyć ilość cukru w przepisach bez utraty smaku.
Fruktoza Pastry Colours to naturalny cukier pozyskiwany z owoców, o drobnej strukturze i szybkim tempie rozpuszczania. Ponieważ ma większą moc słodzącą niż klasyczny biały cukier, pozwala zmniejszyć ilość cukru w przepisie, zachowując intensywny słodki smak.
Właściwości
- Waga
- 50 g
- Naturalne pochodzenie
- 100%
- Rozpuszczanie
- Szybkie
Wskazówki dotyczące stosowania
- Wypieki: kremy, ciasteczka, biszkopty
- Dżemy i przeciery owocowe
- Bezalkoholowe napoje na przyjęcia: syropy, lemoniady, mrożone herbaty
- Łatwo rozpuszcza się na zimno i na ciepło
Najczęściej zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czy fruktozą można zastąpić biały cukier we wszystkich przepisach?
Tak, w większości słodkich wypieków i deserów, po nieznacznym dostosowaniu ilości, ponieważ ma większą moc słodzącą. W przypadku przepisów, w których ważna jest objętość cukru (bezy, karmel), zaleca się wcześniejszą próbę.
Czy fruktoza nadaje się do zimnych napojów?
Tak, łatwo rozpuszcza się nawet w zimnych płynach, dzięki czemu dobrze nadaje się do słodzenia syropów, lemoniad i mrożonych herbat bez pozostawiania kryształków.
Jak przechowywać fruktozę po otwarciu?
W szczelnie zamkniętym opakowaniu lub hermetycznym pojemniku, w suchym miejscu, z dala od ciepła i światła, aby zapobiec tworzeniu się grudek.
Dowiedz się więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
