FUNCAKES - Rozwałkowana masa cukrowa
Mieszanka masy cukrowej i migdałów, rozwałkowana, Natural 430 g
Gotowy do nałożenia krążek łączący smak migdałów z teksturą masy cukrowej.
Opis
Krążek FUNCAKES Natural 430 g łączy 60% masy migdałowej i 40% masy cukrowej: to masa o subtelniejszym smaku migdałów niż klasyczny marcepan, z jedwabistym wykończeniem i drobnymi widocznymi kawałeczkami migdałów, które nadają jej rzemieślniczy wygląd.
Ten format (430 g) to wstępnie rozwałkowany krążek gotowy do nałożenia, bez ugniatania i wałkowania: wystarczy na obłożenie ciasta o średnicy 15–20 cm (wysokość 10 cm) lub 20–25 cm (wysokość 7,5 cm).
Cechy
- Format
- 430 g
- Pojedynczy krążek o średnicy odpowiedniej do bezpośredniego obłożenia
- Mieszanka
- 60 % / 40 %
- Masa migdałowa i masa cukrowa
- Kolor
- Kremowobiały
- Widoczne kawałeczki migdałów, rzemieślniczy wygląd
Zalecane zastosowania
- Obkładanie tortów tematycznych: torty z cyframi, torty weselne lub urodzinowe
- Dekorowanie babeczek i ciastek: wykrawaj foremki, aby uzyskać różne kształty
- Wypieki o subtelnym smaku migdałów: łagodniejsza alternatywa dla tradycyjnego marcepanu
Skład, alergeny i certyfikaty
| Składniki | Cukier (69%), migdały (11%), syrop glukozowy, tłuszcz roślinny (jądra palmowe, palma), woda, olej roślinny (migdałowy), substancja utrzymująca wilgoć E422 i E1103, substancje zagęszczające E415 i E413, syrop cukru inwertowanego, emulgator E471, naturalny aromat, błonnik roślinny |
|---|---|
| Marka | FUNCAKES (Holandia) |
| Alergeny | Zawiera migdały |
| Bez glutenu | Tak |
| Dieta | Odpowiedni dla wegetarian |
| Wartości odżywcze (100 g) | 1775 kJ / 420 kcal, tłuszcz 10 g, w tym kwasy nasycone 3,3 g, węglowodany 80 g, w tym cukry 78 g, białko 2,3 g, sól 0,1 g |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czy ten krążek może zastąpić klasyczną masę cukrową?
Tak, do obkładania: nakłada się go jak klasyczny rozwałkowany krążek, bez ugniatania. Ma jednak wyraźniejszy smak migdałów niż zwykła masa cukrowa, dlatego najlepiej sprawdzi się u miłośników migdałowego smaku.
Czy można go używać przy alergii na orzechy?
Nie: ten produkt zawiera migdały celowo (11% receptury). Nie nadaje się dla osób uczulonych na orzechy.
Jak przechowywać krążek przed użyciem?
Przechowywać w suchym miejscu, z dala od światła, w temperaturze od 15 do 20 °C. Nie przechowywać w lodówce ani nie zamrażać: wilgoć skraplająca się na produkcie uszkadza jego strukturę.
Dodatkowe informacje
Odkryj także rozwałkowaną masę cukrową Blanc Brillant lub przejrzyj kolekcję mas cukrowych i kolekcję FUNCAKES Patissland.
Odkryj więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
