Wilton - Candy Melts
Candy Melts® Wilton 125 g Cacao Clair
Pastylki o smaku mlecznej czekolady, idealne do cake pops i pysznych oblewanych deserów
Cechy
- Pojemność
- 125 g
- Topienie w interwałach
- Kuchenka mikrofalowa 30 s
- Bez glutenu
- Tak
Zalecane zastosowania
- Oblewanie cake pops: zanurz jednym ruchem, obracając, aby uzyskać równą warstwę.
- Drip cake: polej cienkim strumieniem brzegi po 2–3 minutach studzenia.
- Oblewanie ciastek, truskawek lub suszonych owoców.
- Formowanie w skorupce przy użyciu silikonowej lub tritanowej formy.
Pełna specyfikacja techniczna
| Pojemność | 125 g, zamykana saszetka |
|---|---|
| Marka | Wilton (Stany Zjednoczone), twórca kategorii Candy Melts |
| Skład | Cukier, tłuszcz roślinny, mleko w proszku, barwniki, kakao |
| Dominujący pigment | naturalne kakao |
| Topienie | W kuchence mikrofalowej, w 30-sekundowych interwałach przy średniej mocy lub w kąpieli wodnej na małym ogniu |
| Bez glutenu | Tak |
| Alergeny | Zawiera: mleko, soję, kakao. Może zawierać śladowe ilości orzechów. |
| Przechowywanie przed otwarciem | 15–20 °C, z dala od światła |
| Przechowywanie po otwarciu | Szczelnie zamknięta saszetka: 6–12 miesięcy |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Ile cake pops mogę oblać jedną saszetką 125 g Cacao Clair?
Około 15–18 klasycznych cake pops (średnio 8 g pastylek na jednego cake popa). Na drip cake o średnicy 18–20 cm warto przygotować raczej 80–100 g.
Jak rozrzedzić zbyt gęste pastylki po roztopieniu?
Dodaj 1/2 łyżeczki neutralnego oleju roślinnego (słonecznikowego lub z pestek winogron) na 125 g, nigdy wody: masa natychmiast by stężała.
Czy Cacao Clair zawiera prawdziwą czekoladę?
Zawierają naturalne kakao, które nadaje im aromat i kolor, ale nadal są masą do oblewania (z cukru i tłuszczu roślinnego), a nie czekoladą kuwerturową: nie wymagają temperowania.
Czym różnią się Candy Melts Wilton Cacao Clair od czekolady kuwerturowej?
Candy Melts to masa do oblewania na bazie cukru i tłuszczu roślinnego, bez masła kakaowego: łatwiej się topi (nie wymaga temperowania), ale nie ma aromatu charakterystycznego dla czekolady kuwerturowej.
Dodatkowe informacje
Uzupełnij paletę o zielone Candy Melts, jasnoniebieskie Candy Melts, żółte Candy Melts lub przejrzyj kolekcję Candy Melts Patissland.
Zobacz także
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
