Silikomart
Forma Tritan Vintage 01-P
Okrągłe wypukłe praliny, linia Chocadò, 24 gniazda
Forma Vintage 01-P z linii Chocadò marki Silikomart Professional służy do przygotowywania pralin o okrągłym, zaokrąglonym kształcie, inspirowanym tradycyjnymi wyrobami cukierniczymi, z nowoczesnym i oszczędnym wykończeniem.
Średnica 29 mm i wysokość 21 mm pozostawiają miejsce na dwukolorowe nadzienia lub kontrastujące tekstury, takie jak ganache przykrywający chrupiące praliné.
Charakterystyka
24
Gniazda
ø 29 mm
Na gniazdo
21 mm
Wysokość
Tritan
Materiał
Technika Tritan
- Ultragładka powierzchnia wewnętrzna zapewnia lustrzany połysk bez śladów zmatowienia.
- Sztywność materiału pozwala wiernie odwzorować krzywizny modelu.
- Po zakończeniu krystalizacji umożliwia czyste i natychmiastowe wyjmowanie pralin.
- Odporna na uderzenia i częste mycie, bez BPA i PFAS.
Zastosowanie
- Asortymenty pralin do pudełek i zestawów prezentowych
- Obficie nadziewane praliny, dwukolorowe nadzienie
- Pudełka na praliny i ekspozytory witrynowe
- Czekoladki na ladę sklepową
Wskazówka: wypukły kształt formy Vintage 01-P dobrze sprawdza się przy wykończeniu aerografem. Delikatna mgiełka koloru tylko po jednej stronie gniazda podkreśla relief praliny przed zalaniem czekoladą.
Karta techniczna
| Seria | Chocadò, Silikomart Professional |
| Gniazda | 24 gniazda w jednej formie |
| Wymiary pojedynczego gniazda | ø 29 mm, wysokość 21 mm |
| Materiał | Tritan, sztywny plastik nowej generacji |
| Kompatybilność | Zamrażarka i komora chłodnicza; nie nadaje się do piekarnika ani kuchenki mikrofalowej |
Najczęściej zadawane pytania
Ile pralin otrzymuje się z jednego formowania?
Forma ma 24 gniazda o średnicy 29 mm, co daje 24 praliny przy jednym zalaniu.
Czy można nadziewać te praliny dwiema warstwami?
Tak, wysokość 21 mm pozwala uzyskać dwukolorową strukturę: na przykład aksamitny ganache przykrywający chrupiące praliné, pod warstwą zamykającą.
Czym różni się od Domus 01-P?
Vintage 01-P ma okrągły, zaokrąglony kształt, a Domus 01-P ma kwadratową formę zwieńczoną kopułą. Obie formy mają 24 gniazda i można je łączyć w jednym asortymencie.
Kontynuuj wybór
Zobacz także formę Tritan Domus 01-P i formę Tritan Amore 01-P, a także kolekcję Sprzęt i formy do czekolady oraz sklep Silikomart.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
