SmartFlex - Masa cukrowa
Masa cukrowa migdałowa - biała 250 g
Masa cukrowa premium o smaku migdałowym, bez glutenu, format warsztatowy
Biała masa cukrowa o smaku migdałowym z gamy SmartFlex, w opakowaniu 250 g odpowiednim do testowania receptur, małych produkcji lub okazjonalnych warsztatów. Biała i bez barwników, rozwałkowuje się cienko, tworząc gładkie pokrycie, lub grubiej do prostego modelowania.
Charakterystyka
250 g
Pojemność
Migdał
Aromat
Bez glutenu
Format
Zastosowanie
- Pokrywanie i obkładanie ciast: rozwałkować na grubość od 2 do 3 mm
- Proste modelowanie (kształty, wstążki, płaskie dekoracje): rozwałkować grubiej
- Idealny format do przetestowania receptury lub wykonania małego elementu przed użyciem większego opakowania
- Bez glutenu: odpowiednia dla osób z nietolerancją
Warto wiedzieć: rozwałkować na grubość od 2 do 3 mm, aby uzyskać równomierne pokrycie. Przechowywać z dala od wilgoci i światła, w temperaturze od 16 do 23 °C, a po otwarciu szczelnie zamknąć.
Pełna specyfikacja techniczna
| Marka | SmartFlex |
| Masa netto | 250 g |
| Składniki | Cukier, syrop glukozowy, woda pitna, tłuszcze roślinne (kokosowy, uwodorniony olej z nasion palmy), skrobia modyfikowana (skrobia ziemniaczana), substancja zagęszczająca (guma ksantanowa), aromat, substancja konserwująca (sorbinian potasu), regulator kwasowości (kwas cytrynowy) |
| Substancje alergenne | Bez glutenu |
| Wartości odżywcze /100 g | Wartość energetyczna 1641 kJ / 388 kcal, tłuszcz 6,3 g, w tym kwasy nasycone 5,3 g, węglowodany 82,0 g, w tym cukry 73,0 g, białko 0,2 g, sól 0,0 g |
| Przechowywanie | Od 16 do 23 °C, z dala od wilgoci i światła, po otwarciu opakowanie należy ponownie zamknąć |
Najczęściej zadawane pytania
Jaka jest różnica między tym opakowaniem 250 g a wersją Velvet 1 kg?
Opakowanie 250 g należy do standardowej gamy SmartFlex, przeznaczonej do małych produkcji. Biała masa cukrowa o smaku migdałowym Velvet 1 kg należy do wyższej linii marki i jest dostępna w większym opakowaniu, przeznaczonym do regularnej produkcji.
Czy ta migdałowa masa cukrowa nie zawiera glutenu?
Tak, została opracowana bez glutenu i może być stosowana w przypadku klientów z nietolerancją.
Jaką grubość należy zastosować do pokrycia ciasta?
Do uzyskania gładkiego pokrycia wystarczy grubość od 2 do 3 mm. Zbyt gruba warstwa wizualnie obciąża dekorację i utrudnia wygładzanie.
Czy można samodzielnie zabarwić tę masę cukrową?
Tak: ponieważ jest biała i naturalna, łatwo zabarwić ją skoncentrowanymi barwnikami spożywczymi przed użyciem. Zobacz kolekcję barwników spożywczych.
Dowiedz się więcej
Sprawdź również: białą masę cukrową o smaku migdałowym Velvet 1 kg, kolekcję mas cukrowych oraz kolekcję barwników spożywczych.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
