Keramický pečicí plech 39 x 26 cm
Dlouho udržuje teplo pro pomalé pečení
Tento pečicí plech značky Patisse o rozměrech 39 x 26 cm je vyroben z oceli s keramickým nepřilnavým povrchem. Akumuluje teplo a postupně ho uvolňuje. Neobsahuje PFOA ani teflon.
Vlastnosti
- Rozměry
- 39 x 26 cm
- Povrch
- Keramika
- bez PFOA a teflonu
- Odolnost
- 250 °C
- klasické a profesionální trouby
Použití
- Vysoké piškotové korpusy, které vyžadují pomalé a rovnoměrné pečení
- Briošky, které potřebují pomalu kynout bez teplotního šoku
- Pečivo citlivé na změny teploty
Kompletní technické údaje
| Značka | Patisse |
|---|---|
| Materiál | Ocel s keramickým nepřilnavým povrchem |
| Rozměry | 39 x 26 cm |
| Kompatibilita s troubou | Klasická, horkovzdušná, profesionální (až 250 °C) |
| Údržba | Doporučujeme mýt ručně |
Časté dotazy
Vaše dotazy, naše rady
Proč zvolit keramický povrch místo klasického nepřilnavého?
Keramika akumuluje teplo a postupně ho uvolňuje, což je vhodné pro dlouhé pečení. Neobsahuje PFOA ani teflon.
Je tento plech vhodný na rychle pečené suché sušenky?
Je kompatibilní, ale je určen především na piškotové korpusy a sladké pečivo, které vyžadují delší a rovnoměrnější pečení.
Jaký je rozdíl oproti nastavitelnému plechu?
Tento plech má pevný rozměr 39 x 26 cm a keramický povrch, zatímco Nastavitelný plech lze prodloužit z 33 na 47,7 cm a je vyroben z oceli se standardním nepřilnavým povrchem.
Další zdroje
Pro nastavitelný rozměr se podívejte na Nastavitelný plech 33 až 47,7 cm. Celou nabídku najdete v kolekci Patisse.
Další informace
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











