Patisse - Dortové formy s odnímatelným okrajem
Dortová forma s odnímatelným okrajem a vodotěsným dnem
Univerzální dortová forma s odnímatelným okrajem z řady Patisse, od Ø12 do Ø28 cm
Dortová forma Patisse s odnímatelným okrajem a vodotěsným dnem usnadňuje vyjímání křehkých moučníků: boční stěna se otevírá do strany, takže není nutné moučník obracet. Je dostupná v šesti průměrech od 12 do 28 cm a hodí se na jednotlivé porce i velké rodinné moučníky, jako jsou cheesecaky, entremety a vysoké koláče.
Vlastnosti
- Dostupné průměry
- Ø12 až 28 cm
- Materiál
- Ocel s nepřilnavým povrchem
- Na tekutá těsta
- Vodotěsné dno
Použití
- Před naplněním zavřete sponu, aby dno dobře přiléhalo ke stěně
- U velmi tekutých těst vyložte dno dalším listem pečicího papíru
- Po upečení nebo ztuhnutí v chladu otevřete sponu a vyjměte moučník, aniž byste ho obraceli
- Průměr Ø20 až 24 cm je vhodný pro většinu rodinných receptů, Ø12 až 16 cm pro jednotlivé porce
Kompletní technický list
| Značka | Patisse |
|---|---|
| Materiál | Ocel s nepřilnavým povrchem |
| Dno | Vodotěsné, odnímatelné pomocí spony |
| Průměry | Ø12 cm (v 4 cm), Ø16 cm (v 4 cm), Ø20 cm (v 6,5 cm), Ø24 cm (v 6,5 cm), Ø26 cm (v 6,5 cm), Ø28 cm (v 6,5 cm) |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
K čemu slouží dortová forma s odnímatelným okrajem a vodotěsným dnem?
Boční stěna se otevírá do strany a dno je vodotěsné: ideální na tekutá těsta, jako je cheesecake, aniž by bylo nutné moučník obracet.
Jaký průměr zvolit na rodinný cheesecake?
Průměr Ø20 až 24 cm je vhodný na 8 až 10 porcí. Pro individuální moučník ve tvaru srdce se podívejte na dortovou formu se srdcovým okrajem 12 cm.
Je tato forma vhodná na koláče s velmi vysokým okrajem?
Její výška se podle průměru pohybuje od 4 do 6,5 cm. Pro vyšší moučníky nabízí řada s vysokým okrajem ( Ø12 x 12 cm, Ø16 x 12 cm) výšku až 12 cm.
Další zdroje
Prohlédněte si celou kolekci dortových forem s odnímatelným dnem a naše formy na entremets.
Více informací
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
