Pavoni - forma silikonowa
Forma 30 półkul Ø 30 mm - Pavoflex PX4313
Format na minidesery, kolekcja Pavoflex
Forma Pavoflex PX4313 pozwala przygotować na jednej płytce 30 półkul o średnicy 30 mm. Wtryskiwany silikon platynowy zapewnia wyraźne i równe krawędzie bez zadziorów, dzięki czemu porcje mają profesjonalny wygląd.
Dane techniczne
- Średnica
- 30 mm
- Gniazda
- 30
- 14 ml / gniazdo
- Temperatura
- -40/+250 °C
Zastosowanie
- Słodkie lub wytrawne minidesery
- Owocowe lub puste wkłady do małych deserów
- Czekoladki formowane w półkulistych foremkach
- Dekoracje 3D składane z dwóch półkul
Pełna specyfikacja techniczna
| Numer referencyjny | PX4313S |
|---|---|
| Kolekcja | Pavoflex |
| Średnica wgłębienia | 30 mm |
| Pojemność wgłębienia | 14 ml |
| Liczba wgłębień | 30 |
| Rozmiar blachy | 300 x 400 mm |
| Materiał | Silikon platynowy dopuszczony do kontaktu z żywnością |
| Temperatura użytkowania | -40 °C do +250 °C |
Często zadawane pytania
Twoje pytania, nasze porady
Czy można połączyć dwie półkule, aby uzyskać pełną kulę?
Tak. Wyjmij z formy dwie partie, lekko podgrzej brzegi połówek na ciepłej blasze lub użyj temperowanego masła kakaowego, a następnie połącz je płaskimi stronami.
Czym różni się od formatu Ø 20 mm PX4314?
PX4313 pozwala uzyskać większe elementy: 14 ml zamiast 4 ml. Nadaje się do indywidualnych drobnych wypieków, a nie do perełek dekoracyjnych.
Czy forma nadaje się do pieczenia w piekarniku?
Tak, do 250 °C. W przypadku wypieków, takich jak biszkopt lub finansjerka, napełniaj formę tylko do połowy, ponieważ ciasto rośnie.
Dodatkowe materiały
Dowiedz się więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
