Silikonowa mata Ulivo
Gałązki i liście oliwki, dwa formaty dekoracji
Mata Ulivo precyzyjnie odwzorowuje gałązki i liście oliwki, tworząc subtelną roślinną dekorację na deserach lub deserach serwowanych na talerzu. Na tej samej macie znajdują się zagłębienia w dwóch rozmiarach, dzięki czemu można uzyskać dekoracje o różnej objętości.
Cechy
- Duże gałązki
- 97 x 73,5 mm
- Małe liście
- 34 x 48,5 mm
- Kształty dekoracji
- 2
Zastosowania
- Praca z pastą papierosową, czekoladą lub chrupiącymi dekoracjami
- Dekorowanie deserów, deserów na talerzu i przekąsek
- Seryjne przygotowywanie identycznych elementów jednym ruchem szpatułki
Instrukcja użycia do uzyskania równych dekoracji
- Przygotowanie: rozprowadź pastę papierosową lub temperowaną czekoladę na macie za pomocą szpatułki zagiętej pod kątem.
- Wygładzanie: zeskrob nadmiar masy, tak aby pozostała tylko w zagłębieniach w kształcie liści.
- Pieczenie lub stężenie: wstaw do piekarnika, aby upiec korpusy, lub włóż do chłodnego miejsca, jeśli przygotowujesz czekoladę.
- Wyjmowanie z formy: gdy masa dobrze stężeje, delikatnie odklej każdy liść. Korpusy możesz wygiąć tuż po wyjęciu z piekarnika, aby uzyskać bardziej realistyczny efekt.
Specyfikacja techniczna
| Marka | Silikomart Professional |
|---|---|
| Materiał | Wytrzymały silikon platynowy |
| Wymiary wzorów | 97 x 73,5 mm (duże gałązki) i 34 x 48,5 mm (małe liście) |
| Zastosowanie | Dekorowanie deserów, deserów na talerzu i przekąsek |
| Kompatybilność | Zamrażarka i piekarnik |
| Przycinanie | Wbudowane linie pomocnicze ułatwiające podzielenie maty na sekcje |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czy można przyciąć matę Ulivo, aby dopasować ją do małego blatu?
Tak, na macie znajdują się linie pomocnicze, które umożliwiają podzielenie jej na mniejsze sekcje bez utraty wzorów.
Czym różnią się dwa rozmiary liści?
Mata ma wzory dużych gałązek (97 x 73,5 mm) i małych liści (34 x 48,5 mm), dzięki czemu można łączyć dekoracje w różnych skalach na jednym elemencie.
Czy mata Ulivo nadaje się do słonych wypieków?
Tak, oprócz czekolady i słodkiego ciasta papierosowego pozwala również przygotować słone korpusy do przekąsek.
Dodatkowe informacje
Odkryj całą ofertę Silikomart oraz maty do przygotowywania i pieczenia. Połącz z matą Selva, aby uzyskać śródziemnomorsko-leśny kontrast, lub z matą Ventaglio, która pozwoli stworzyć bardziej geometryczną dekorację.
Poznaj więcej
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











