SOSA - KARMELIZOWANE OWOCE SUSZONE
Orzechy makadamia po kantońsku - 600 g
Orzechy makadamia oblane karmelem metodą kantońską.
Orzechy makadamia Sosa po kantońsku są pokryte cienką warstwą karmelu przygotowaną metodą kantońskiej karmelizacji (oblanie na gorąco), która pozwala wybrzmieć łagodnemu, maślanemu smakowi makadamii, zachowując wyraźną chrupkość.
Specyfikacja techniczna
- Format
- 600 g
- torebka
- Metoda
- Kantońska
- oblanie na gorąco
- Zastosowanie
- Gotowe do użycia
- bez przygotowania
Zalecane zastosowania
- Dekoracja deserów i tart
- Dodatki do musów, kremów i ganache
- Dodatek do lodów i deserów na talerzu
- Czekoladki z nadzieniem i mendianty
- Petit fours i dodatek do kawy
Pełna karta techniczna
| Składniki | Orzechy makadamia, cukier (do dokładnego potwierdzenia u dostawcy Sosa) |
|---|---|
| Alergeny | Zawiera orzechy (orzechy makadamia). Może zawierać śladowe ilości jaj, orzeszków ziemnych, soi, mleka, nasion sezamu, dwutlenku siarki i siarczynów |
| Tekstura | Cienka i chrupiąca skorupka |
| Przechowywanie | Chłodne i suche miejsce, z dala od światła i wilgoci |
| Opakowanie | Torebka 600 g |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czym różnią się od innych kantońskich orzechów Sosa?
Metoda oblewania na gorąco jest taka sama; zmieniają się tylko orzechy, tutaj są to orzechy makadamia, które nadają bardziej łagodny, maślany smak.
Czy można je wykorzystać do domowego drażowania?
Tak, szybkie zanurzenie w temperowanej czekoladzie pozwala przygotować domowe draże z tych karmelizowanych orzechów.
Jak przechowywać po otwarciu?
Szczelnie zamknij torebkę lub przełóż zawartość do hermetycznego słoika i przechowuj w suchym miejscu, z dala od światła, aby zachować chrupkość.
Dodatkowe materiały
Odkryj wszystkie owoce suszone, kawałki i proszki, jadalne dekoracje oraz linię Sosa Ingredients.
Odkryj więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
