Poudre d'Amande Extra Fine - Spéciale Macaron - 1 kg
Poudre d'Amande Extra Fine - Spéciale Macaron - 1 kg

Mąka migdałowa extra drobna - specjalna do makaroników - 1 kg

€24,99
/
Podatki wliczone. Koszty wysyłki obliczane podczas realizacji zamówienia.
Halal
Koszerne
Bez GMO
  • W magazynie

Wysyłka w ciągu 24/48 godz.

Gwarantowana jakość

Bezpieczna płatność

Sosa - Mąka z orzechów

Ekstra drobny proszek migdałowy - do makaroników - 1 kg

Surowa, ekstra drobna mąka migdałowa o granulacji poniżej 1 mm.

Ekstra drobny proszek migdałowy Sosa 1 kg jest wytwarzany z wyselekcjonowanych migdałów Marcona i Bellona o granulacji poniżej 1 mm. Dzięki swojej drobności jest doskonałym składnikiem makaroników, lekkich biszkoptów i aksamitnych musów, zapewniając gładki i jednolity efekt.

Dane techniczne

Granulacja
< 1 mm
Migdał
100 %
Białko
24 g/100 g

Zalecane zastosowania

  • Skorupki makaroników bez grudek i pęcherzyków
  • Lekkie i puszyste biszkopty
  • Aksamitne musy i kremy
  • Dekoracyjne posypywanie deserów lub tart

Pełna karta techniczna

Marka Sosa Ingredients
Opakowanie Opakowanie 1 kg
Skład 100% migdałów Marcona/Bellona (pochodzenie: Hiszpania)
Granulacja Poniżej 1 mm
Odpowiednia dla diet Wegański, koszerny, halal, bez GMO, niejonizowany
Alergeny Migdały; możliwa obecność śladowych ilości innych orzechów, orzeszków ziemnych, jaj, mleka, soi, sezamu, siarczynów
Przechowywanie W temperaturze od 14 do 16 °C, w suchym miejscu, z dala od światła i zapachów

Często zadawane pytania

Wasze pytania, nasze porady

Dlaczego ta granulacja nadaje się do makaroników?

Drobność poniżej 1 mm zapobiega powstawaniu grudek i pęcherzyków w skorupkach, zapewniając gładką, równą powierzchnię.

Czy ten proszek nadaje się do wytrawnych potraw?

Tak, jej czystość i drobna tekstura sprawiają, że nadaje się również do niektórych wytrawnych potraw kuchni śródziemnomorskiej.

Czym różni się od opakowania 10 kg?

Skład i granulacja są identyczne; opakowanie 1 kg sprawdzi się w pracowniach o umiarkowanym zużyciu, a 10 kg w zakładach o dużej produkcji.

Dodatkowe materiały

cukiernictwo profesjonalne linia Sosa

Dowiedz się więcej

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produkty powiązane

Pavoni

Odkryj produkty Pavoni

Idę tam

Silikomart

Odkryj produkty Silikomart

Idę tam

Valrhona

Odkryj wszystkie czekolady Valrhona

Idę tam

pitisslind.com