Silikomart
Forma Tritan Classica T
Klasyczna prostokątna tabliczka, linia Chocadò, 3 gniazda
Forma Classica T z linii Chocadò marki Silikomart Professional służy do przygotowywania tabliczek czekolady o prostym, prostokątnym kształcie. Klasyczna forma podkreśla jakość samej czekolady, a nie dekoracyjny relief.
Głębokość 6 mm sprawia, że ta forma nadaje się do tabliczek z samej czekolady lub z drobnymi dodatkami: solą fleur de sel, kawałkami ziaren kakao, posiekanymi orzechami laskowymi.
Cechy
- Gniazda
- 3
- Na tabliczkę
- 150 x 70 mm
- Wysokość
- 6 mm
- Materiał
- Tritan
Dlaczego Tritan
- Ultragładka powierzchnia zapewnia czekoladzie po temperowaniu lustrzany połysk.
- Sztywność sprzyja równomiernemu kurczeniu się czekolady, ułatwiając wyjmowanie z formy i zapewniając równe krawędzie.
- Odporna na uderzenia i częste mycie, z czasem nie żółknie ani się nie rysuje.
- Bez BPA i PFAS, zgodna z obowiązującymi wymogami bezpieczeństwa żywności.
Zastosowanie
- Tabliczki w formacie detalicznym, 150 x 70 mm
- Tabliczki z czystej czekolady, podkreślające pochodzenie lub zawartość kakao
- Tabliczki z drobnymi dodatkami (fleur de sel, kawałki ziaren kakao, suszone owoce)
- Regularna produkcja w cukierni lub pracowni
Specyfikacja techniczna
| Linia | Chocadò, Silikomart Professional |
|---|---|
| Gniazda | 3 gniazda w formie |
| Wymiary tabliczki | 150 x 70 mm, wysokość 6 mm |
| Materiał | Tritan, sztywny plastik nowej generacji |
| Kompatybilność | Do zamrażarki i schładzarki szokowej; nie nadaje się do piekarnika ani kuchenki mikrofalowej |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czy ten format nadaje się do sprzedaży detalicznej?
Tak, 150 x 70 mm to standardowy format tabliczki, przeznaczony do pakowania i sprzedaży w cukierni lub sklepie z czekoladą.
Czy można dodać dodatki do tabliczki?
Tak, głębokość 6 mm pozwala posypać temperowaną czekoladę drobnymi dodatkami, takimi jak fleur de sel lub kawałki ziaren kakao, przed krystalizacją.
Ile tabliczek można uzyskać z jednego odlewu?
Forma ma 3 gniazda: 3 tabliczki o wymiarach 150 x 70 mm na jedno zalanie.
Kontynuuj wybór
Zobacz także formę Tritan Ginger T i formę Tritan Bruno T do tabliczek z wzorami, a także kolekcję akcesoriów i form do czekolady oraz sklep Silikomart.
Poznaj więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
