Cake card: suporte fino para bolos
Cake cards finas para separar os andares, suportar um entremet ou apresentar uma fatia de pastelaria.
Para que serve uma cake card
A cake card é um suporte fino e leve. Coloca-se entre os andares de um bolo para distribuir o peso, sob um entremet para o manusear ou sob uma fatia para a apresentar. Fina, desaparece visualmente, mantendo o apoio à pastelaria.
Formatos e utilizações
Disponível em redondo e quadrado, em vários diâmetros. Escolhe-se no formato exato do bolo ou do andar. Em bolos de vários andares, a cake card combina-se com um cake drum na base e com varetas de suporte.
Perguntas frequentes
Cake card ou cake drum?
A cake card, fina, separa os andares; o cake drum, espesso, suporta o peso na base.
Fica entre os andares?
Sim, essa é a sua principal utilização, com varetas de suporte.
É reutilizável?
Em cartão, é preferível que seja de utilização única por motivos de higiene.
Fica gordurosa sob um entremet?
Escolha uma base de cartão plastificado para evitar que a humidade danifique o cartão.
