Embossadores e outbossadores para cake design
Embossadores, outbossadores, carimbos e conjuntos de letras para marcar motivos, textos e texturas em pasta de açúcar e bolachas.
Fazer emboss ou outboss
O embossador imprime um motivo em relevo negativo, enquanto o outbossador corta e marca numa só operação. A gama inclui textos (conjuntos de letras e números), motivos (renda, padrões geométricos, temas) e texturas de fundo.
Como conseguir uma marcação nítida
Trabalhe numa superfície fresca: pasta de açúcar acabada de estender, glacé real maleável ou buttercream firme. Pressione uniformemente sem mover, retire num movimento vertical. Polvilhar ligeiramente com açúcar em pó evita que a ferramenta cole.
Perguntas frequentes
Emboss ou outboss?
Um marca em relevo negativo, o outro corta e marca ao mesmo tempo.
Em que superfície?
Pasta de açúcar fresca, bolacha, glacé real maleável.
Em bolachas com glacé real?
Sim, desde que o glacé ainda esteja maleável.
Manutenção?
Água morna, secagem completa, guardar na horizontal.
