Cake Drum Branco Azucren
Base rígida de 12 mm para bolos de vários andares e bolos montados.
O cake drum branco Azucren é uma base redonda rígida com 12 mm de espessura, concebida para suportar bolos pesados e bolos montados com vários andares. O seu acabamento branco mate discreto adapta-se à decoração e é adequado tanto para bolos de casamento como para bolos de cerimónia familiar ou de aniversário. Disponível em vários diâmetros, de 20 a 45 cm, selecionáveis diretamente na ficha do produto.
Características técnicas
Utilizações recomendadas
- Base de apresentação para bolos de um ou vários andares
- Base de transporte para bolos em camadas e bolos de casamento
- Base de montagem com varetas de suporte para bolos com mais de dois andares
- Base reutilizável após a limpeza
Exemplo de montagem
Um bolo de casamento de três andares (25 cm, 20 cm e 15 cm), coberto com pasta de açúcar, é colocado num drum de 35 cm. Fixe o primeiro andar com um pouco de glacé real, cubra a borda do drum com uma fita, se desejar, e depois empilhe os andares, respeitando a utilização de varetas de suporte.
Conselho: escolha um diâmetro 5 a 10 cm superior ao do bolo, para criar uma margem de apresentação e facilitar o transporte.
Ficha técnica completa
| Forma | Redonda |
| Acabamento | Branco mate |
| Espessura | 12 mm |
| Diâmetros disponíveis | 20 a 45 cm, variante a escolher |
| Superfície | Liso, próprio para contacto com alimentos |
| Drum ou board | O cake drum distingue-se do cake board fino pela sua espessura. Acima de dois andares ou de 5 kg, o drum é a base indispensável, enquanto os boards finos servem como separadores internos. |
| Manutenção | Pano húmido, secagem completa antes de guardar, não mergulhar em água |
Perguntas frequentes
Este cake drum suporta um bolo com vários andares?
Sim. A sua espessura de 12 mm torna-o numa base estável para bolos montados, incluindo com mais de três andares, desde que a utilização de varetas de suporte seja adequada.
Que tamanho de drum escolher em relação ao meu bolo?
Escolha um diâmetro 5 a 10 cm superior ao do bolo acabado, para criar uma margem de apresentação e facilitar o manuseamento.
Como limpar o drum para o reutilizar?
Um pano húmido é suficiente. Seque-o completamente antes de o guardar na horizontal, num local seco, para preservar o acabamento branco.
Para saber mais
Descubra a coleção Azucren, a seleção de pastelaria profissional ou o prato giratório de 28 cm para finalizar a decoração antes de a colocar no drum.
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