Silikomart
Domus Tritan -muotti 01-P
Kuvulla koristellut neliönmuotoiset konvehdit, Chocadò-sarja, 24 syvennystä
Silikomart Professionalin Chocadò-sarjaan kuuluva Domus 01-P -muotti on neliönmuotoinen, ja sen päällä on kevyesti kaareva kupu. Se antaa konvehdeille ja suklaakaramelleille arkkitehtonisen ja pelkistetyn muodon.
Jäykästä Tritan-muovista valmistettu muotti takaa tasalaatuiset tulokset ammattimaisessa tuotantoympäristössä syvennys toisensa jälkeen.
Ominaisuudet
- Syvennykset
- 24
- Syvennystä kohti
- 25 x 25 mm
- Korkeus
- 15 mm
- Materiaali
- Tritan
Tritan-tekniikka
- Erittäin sileä pinta toistaa temperoidun suklaan kiillon tarkasti.
- Jäykkä rakenne edistää suklaan luonnollista kutistumista, jolloin suklaat irtoavat siististi ja niiden pinta säilyy ehjänä.
- Kestää iskuja ja toistuvia pesukertoja. Säilyttää läpinäkyvyytensä pitkään.
- Ei sisällä BPA:ta eikä PFAS-yhdisteitä. Täyttää voimassa olevat elintarviketurvallisuusstandardit.
Käyttötarkoitukset
- Paksutäytteiset konvehdit: praliiniganache, pehmeä kinuski
- Suklaakonvehtivalikoimat rasioihin ja lahjapakkauksiin
- Modernit valikoimat hienoa suklaata
- Kerrostetut rakenteet, jotka tarjoavat vaiheittaisen makuelämyksen
Tekniset tiedot
| Tuotesarja | Chocadò, Silikomart Professional |
|---|---|
| Syvennykset | 24 syvennystä muotissa |
| Syvennyksen mitat | 25 x 25 mm, korkeus 15 mm |
| Materiaali | Tritan, uuden sukupolven jäykkä muovi |
| Yhteensopivuus | Pakastin ja pikajäähdytyskaappi sopivat, ei uuniin eikä mikroaaltouuniin |
Usein kysytyt kysymykset
Kysymyksiä ja neuvoja
Sopiiko tämä koko paksuille täytteille?
Kyllä. 15 mm:n korkeus mahdollistaa useiden kerrosten lisäämisen, esimerkiksi praliiniganachen ja sen päälle pehmeän kinuskin, ennen kuin konvehti suljetaan temperoidulla suklaalla.
Miten se eroaa Vintage 01-P -muotista?
Domus 01-P on muodoltaan neliö, jonka päällä on kupu, kun taas Vintage 01-P on pyöreä ja kaareva. Molemmissa on 24 syvennystä, ja ne sopivat hyvin samaan konvehtivalikoimaan.
Kuinka monta konvehtia yhdellä muotituksella saa?
Muotissa on 24 syvennystä, joiden koko on 25 x 25 mm, joten yhdellä valukerralla valmistuu 24 neliönmuotoista konvehtia.
Jatka valikoimaan tutustumista
Katso myös Vintage Tritan -muotti P ja Amore Tritan -muotti 01-P tai tutustu materiaalien ja suklaamuottien sekä Silikomartin valikoimaan.
Tutustu myös
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
