PME Cake · Açúcar Decorativo
Açúcar Decorativo Vermelho - 112 g
Açúcar cristalizado vermelho, para acabamentos festivos e decorações sazonais.
O açúcar decorativo Vermelho da PME Cake confere um acabamento cristalino e brilhante aos bolos. Em frasco polvilhador de 112 g, aplica-se a frio sobre uma superfície ainda pegajosa e dá o tom ideal para o Natal, o Dia dos Namorados ou um red velvet. Os grãos, revestidos com um agente de brilho, mantêm a forma e o brilho sobre creme de manteiga, ganache ou glacê real.
Características
- Conteúdo
- 112 g
- Tonalidade
- Vermelho
- Acabamento
- Grãos brilhantes
Utilizações
- Polvilhe a superfície de cupcakes red velvet com cobertura de queijo creme ainda fresca.
- Preencha um coração ou iniciais com um estêncil para uma mesa de Dia dos Namorados.
- Realce os relevos de um tronco de Natal ou de bolachas glacé para uma decoração de Natal.
- Decore o rebordo de copos de bebidas festivas sem álcool, com um fio de xarope.
- Combine com sprinkles de corações e estrelas para uma mistura personalizada.
Ficha técnica
| Marca | PME Cake |
|---|---|
| Conteúdo | 112 g |
| Tonalidade | Vermelho |
| Ingredientes | Açúcar, agentes de revestimento (E904, E903), corantes (E160a, E120), água |
| Alergénios | Pode conter vestígios de soja e leite |
| Valores nutricionais (100 g) | Energia 1 657 kJ / 396 kcal, lípidos 0 g dos quais ácidos gordos saturados 0 g, hidratos de carbono 99 g dos quais açúcares 99 g, proteínas 0 g, sal 0,01 g |
| Conservação | Com o frasco fechado, num local fresco e seco, ao abrigo do calor e da luz solar direta |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Que corantes dão esta tonalidade vermelha?
A cor provém de dois corantes alimentares: E160a (carotenoides) e E120 (carmim), fixados nos cristais de açúcar por um revestimento brilhante.
É adequado a uma alimentação vegana?
Não. O carmim (E120) é um corante de origem animal, pelo que este açúcar não é adequado a uma alimentação vegana ou vegetariana estrita.
Pode ser utilizado para decorar o rebordo de um copo?
Sim. Humedeça o rebordo com um pouco de xarope ou sumo de fruta e, em seguida, mergulhe-o no açúcar espalhado num prato raso. Prepare os copos imediatamente antes de servir para manter os grãos bem definidos.
Recursos complementares
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