Silikomart - Aros e molduras
Conjunto 3D Tarte Ring Oval 120 x 40 mm
6 anéis com rebordo facetado e 1 cortador correspondente, para mini tartes ovais.
Este conjunto Silikomart inclui 6 anéis ovais para tarte de 120 x 40 mm e um cortador correspondente, para bases de tarte regulares com um rebordo facetado em relevo.
Feitos de material compósito alimentar microperfurado, os anéis distribuem o calor de forma homogénea e facilitam o desenformar após a cozedura em branco.
Características técnicas
- Composição
- 6 + 1
- anéis ovais + cortador
- Dimensões
- 120 x 40 mm
- A 20 mm
- Resistência
- -60 °C a +230 °C
- forno e congelador
Utilizações recomendadas
- Cozer a massa doce ou quebrada em branco para bases de tarte oval
- Recorte regular da massa antes da cozedura graças ao cortador correspondente
- Rebordo facetado impresso diretamente à volta da tarte
Ficha técnica completa
| Marca | Silikomart (Itália) |
|---|---|
| Material | Material compósito alimentar microperfurado |
| Conteúdo | 6 anéis ovais + 1 cortador |
| Manutenção | máquina de lavar loiça |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
É preciso untar os aros antes da cozedura a branco?
Uma ligeira untura facilita desenformar, embora o material microperfurado já limite a aderência da massa.
O motivo 3D permanece visível depois da cozedura?
Sim, a borda facetada do aro fica impressa diretamente na massa durante a cozedura e permanece visível depois de desenformar a tarte.
É possível utilizar estes aros para uma massa salgada?
Sim, o princípio de cozedura a branco com microperfurações é adequado tanto para bases de tarte doces como salgadas.
Recursos complementares
Descubra a coleção Tartes & Tarteletes e a coleção Silikomart.
Para saber mais
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