Azucren - Material
Cake Drum Branco Azucren
Base rígida de 12 mm para bolos de vários andares.
O cake drum branco Azucren é uma base redonda rígida, com 12 mm de espessura, concebida para suportar bolos pesados e bolos de vários andares. O acabamento branco mate passa despercebido por trás da decoração e é adequado tanto para wedding cakes como para bolos de cerimónia familiar ou de aniversário. Disponível em vários diâmetros, de 20 a 45 cm, selecionáveis diretamente na ficha do produto.
Características técnicas
- Espessura
- 12 mm
- Rigidez para bolos de vários andares
- Diâmetros
- 20-45 cm
- Seleção por variante
- Manutenção
- Pano húmido
- Não mergulhar em água
Utilizações recomendadas
- Base de apresentação para bolos de um ou vários andares
- Base de transporte para layer cakes e wedding cakes
- Base de montagem com hastes de suporte para bolos com mais de dois andares
- Base reutilizável após a limpeza
Exemplo de montagem
Um wedding cake de três andares (25 cm, 20 cm e 15 cm), coberto com pasta de açúcar, é colocado num drum de 35 cm. Fixe o primeiro andar com um pouco de glacé real, tape a borda do drum com uma fita, se desejar, e depois empilhe os andares, colocando corretamente as hastes de suporte.
Ficha técnica completa
| Forma | Redonda |
|---|---|
| Acabamento | Branca mate |
| Espessura | 12 mm |
| Diâmetros disponíveis | 20 a 45 cm, variante a escolher |
| Superfície | Lisa, própria para contacto alimentar |
| Drum ou board | O cake drum distingue-se do cake board fino pela sua espessura. Para bolos com mais de dois andares ou mais de 5 kg, o drum é a base indispensável, enquanto os boards finos servem de separadores internos. |
| Manutenção | Pano húmido, secar completamente antes de guardar, não mergulhar em água |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Este cake drum suporta um bolo de vários andares?
Sim. Com 12 mm de espessura, é uma base estável para bolos de vários andares, mesmo com mais de três andares, desde que as hastes de suporte estejam corretamente colocadas.
Que tamanho de drum devo escolher para o meu bolo?
Escolha um diâmetro superior em 5 a 10 cm ao do bolo acabado, para criar uma margem de apresentação e facilitar o manuseamento.
Como limpar o drum para o reutilizar?
Basta um pano húmido. Seque-o completamente antes de o guardar na horizontal, num local seco, para preservar o acabamento branco.
Recursos complementares
Descubra a coleção Azucren, a seleção de pastelaria profissional ou o prato giratório 28 cm para finalizar a decoração antes de a colocar sobre o drum.
Para ir mais longe
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