Sweet Stamp - Alisamento
Discos Redondos para Ganache (conjunto de 2)
Guias redondas para um alisamento perfeito
Estes discos redondos Flawless Finish orientam a aplicação de ganache ou creme de manteiga para obter um topo plano e bordas perfeitas, em cinco tamanhos.
Conjunto de 2
Embalagem
5 tamanhos
10 a 25 cm
+0,8 cm
Em relação à forma
Utilizações
- Escolha o tamanho do bolo acabado para uma orientação precisa
- Um disco por baixo do bolo e outro por cima
- Compatível com ganache, creme de manteiga e coberturas firmes
- Leve ao frio antes de retirar os discos para obter um acabamento perfeito
A ter em conta
Lavar com água morna e detergente antes e depois da utilização. Não colocar na máquina de lavar loiça nem utilizar água quente, pois deformaria os discos.
Ficha técnica
| Embalagem | Conjunto de 2 discos |
| Tamanhos disponíveis | 10, 13, 18, 23 e 25 cm |
| Conceção | Cerca de 0,8 cm maiores do que a forma, para acomodar a cobertura |
| Utilização | Ganache, creme de manteiga, cobertura firme |
| Manutenção | Água morna e detergente, lavagem à mão |
Perguntas frequentes
Que tamanho de disco escolher?
O mesmo tamanho do bolo acabado: um bolo de 18 cm é alisado com discos de 18 cm.
Para ganache ou creme de manteiga?
Para ambos, bem como para coberturas firmes.
Em que diferem do modelo quadrado?
Estes discos são redondos; para um bolo quadrado, os Quadrados para Ganache e Buttercream seguem o mesmo princípio.
Para saber mais
Consulte a coleção Alisamentos e a receita Layer Cake.
Livraison et expédition
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