Tant Pour Tant Pariani-pulvret är en färdigblandad produkt av mandelmjöl och florsocker, framtagen för professionell tillverkning av macarons. Säck på 5 kg.
Sammansättning och egenskaper
- •Sammansättning: 50 % extra fint mandelmjöl (ursprung Kalifornien), 50 % florsocker (97 % socker, 3 % majsstärkelse)
- •Vikt: säck på 5 kg
- •Uppskattad mängd: 1 kg pulver räcker till cirka 100–125 macarons
- •Resultat: elfenbensvita macaronsskal med fin och jämn kornstorlek
Användningsområden inom bakning
- •Macaronsskal, för regelbunden eller hantverksmässig produktion
- •Financiers, dacquoiser och mandelmjölskakor
Observera
Förvaras svalt och torrt, skyddat från fukt och värmekällor. Innehåller mandel. Kan innehålla spår av pistasch, hasselnöt, valnöt, pekannöt, macadamianöt, cashewnöt, sesam, soja och mjölk (risk för korskontaminering i bageriet).
Vanliga frågor
Hur många macarons får man ut av 1 kg Tant Pour Tant?
Cirka 100–125 macarons, beroende på storleken på de färdiga skalen.
Kan det användas till andra bakverk än macarons?
Ja, blandningen passar även till financiers, dacquoiser och mandelmjölskakor.
Hur ska pulvret förvaras efter öppnandet?
Förslut säcken lufttätt och förvara den svalt och torrt, skyddad från fukt, för att undvika att pulvret klumpar sig.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
