Lysterspray och metalliska sprejer
Lysterspray i guld, silver, roséguld och olika färger: en blank eller metallisk finish som du kan spreja på några sekunder på desserter, choklad och dekorationer.
Ge lyster, metallisk glans och pärlemorskimmer
Färgad lysterspray lägger ett jämnt, blankt skikt på sockerpasta, choklad eller stelnad grädde. Metalliska varianter (guld, silver, roséguld, svart) förvandlar en dekoration till ett festligt blickfång: tårtdekorationer, figurer, kanter. Pärlemorskimrande varianter ger ljusa nyanser en mjuk pärlemorglans utan att dölja dem. En flaska på 100 till 150 ml räcker till flera tårtor.
Så lyckas du med sprejningen
Skaka ordentligt och spraya sedan från 20-25 cm avstånd från ytan, med korta, korsvisa svep över ett skyddat underlag (dimman sprider sig långt). Två tunna lager är bättre än ett tjockt som rinner. Filmen torkar på några minuter i rumstemperatur. Låt kondensen avdunsta först på en kall yta som tagits ut ur frysen.
Vanliga frågor
Lysterspray eller sammetspray?
Lysterfärgen ger en slät, blank eller metallisk finish; sammetsprayen skapar en matt persikoliknande yta på frysta desserter. Två motsatta och kompletterande finishar.
Vilka ytor fäster lysterfärgen på?
Sockerpasta, choklad, stelnad glasyr, torr maräng. På fuktig grädde fäster filmen dåligt.
Är den metalliska effekten ätbar?
Ja, de här sprejerna är tillverkade med godkända livsmedelsfärger och ska användas som ytdekoration.
