Silikomart - Macaronmat
Macaronmat voor hartvormen
42 hartvormige holtes voor 21 samengestelde macarons van 3,5 cm.
Deze Silikomart-mat helpt bij het opspuiten van hartvormige macarons, een formaat dat geschikt is voor bijzondere gelegenheden: Valentijnsdag, familiefeesten, verjaardagen of zelfgemaakte culinaire geschenken. De 42 gekalibreerde holtes leveren 21 samengestelde macarons per bakbeurt op, met dezelfde gelijkmatige resultaten als een mat voor klassieke ronde macarons.
Technische kenmerken
42
Holtes
21 samengestelde macarons
3,5 cm
Formaat
Per hart
-60 tot +230 °C
Bestendigheid
Oven en vriezer
300 x 400 mm
Formaat
Standaardplaat
Toepassingen
- Hartvormige macarons voor Valentijnsdag
- Familiefeesten en verjaardagen
- Zelfgemaakte culinaire geschenken
- Hartvormige decoratie voor cakedesign
Tip: door het kleinere hartformaat (3,5 cm) is een fijnere spuitmond van 6 tot 8 mm nodig om de juiste grootte van de holte aan te houden zonder over de rand te gaan.
Volledige technische fiche
| Merk | Silikomart (Italië) |
| Formaat | Plaat van 300 x 400 mm |
| Holtes | 42 harten van 3,5 cm (21 samengestelde macarons) |
| Materiaal | Voedselveilig silicone |
| Temperatuurbestendigheid | -60 °C tot +230 °C |
| Onderhoud | Warm zeepsop of vaatwasser |
Veelgestelde vragen
Is het opspuiten van hartvormen moeilijker dan van een klassieke cirkel?
Nee, het principe blijft hetzelfde: spuit in het midden van elke holte; tijdens het korsten vloeit het beslag vanzelf uit tot aan de randen van het hart.
Welke spuitmond moet ik gebruiken voor dit kleinere formaat?
Een gladde spuitmond van 6 tot 8 mm, fijner dan voor een klassieke macaron van 35 mm, om nauwkeurig te doseren op het kleine hartvormige oppervlak.
Kan deze mat worden gebruikt voor andere lekkernijen in hartvorm?
Ja, voor mini-meringues of kleine zandkoekjes in hartvorm, met dezelfde gelijkmatige bakresultaten.
Meer ontdekken
Ontdek onze producten voor macarons en de Silikomart-collectie. Bekijk voor een klassiek rond formaat de Macaronmat met 48 holtes.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
