Donuts: vormen en taartdecoraties
Siliconen donutvormen, hagelslag en kleurstoffen om donuts of een taart in dit thema te maken en te decoreren.
Vormen en bakken
De siliconen donutvormen geven de kenmerkende vorm zonder frituren, voor een in de oven gebakken versie. Ze zijn ook geschikt om decoraties van suikerpasta of chocolade te vormen die op een klassieke taart kunnen worden gelegd.
Glazuur en afwerking
De kleurstoffen en hagelslag bootsen het gekleurde glazuur en de typische decoraties van de donut na, als topping op de donut zelf of als decoratief element op een taart in een bijpassend thema.
Veelgestelde vragen
Kun je met een donutvorm een echte donut maken zonder frituren?
Ja, wanneer de donut in de oven wordt gebakken in een siliconen bakvorm met holtes, behoudt hij zijn kenmerkende vorm, met een textuur die meer lijkt op cake dan op een traditioneel gefrituurde donut.
Hoe krijg je een glanzend en strak glazuur aan de bovenkant?
Een lauwwarme fondantglazuur die rechtstreeks in de bovenkant van de uit de vorm gehaalde en afgekoelde donut wordt gedoopt, zorgt voor een glad oppervlak voordat de hagelslag wordt toegevoegd.
Kun je een hele taart decoreren in het thema donuts?
Ja, een klassieke taart kan worden afgewerkt met mini-donuts of een decoratie van suikerpasta in de vorm en kleuren van een donut.
