Forma de Chocolate Silikomart
Forma para Mini Tabletes de Chocolate
Placa de silicone com cavidades retangulares para mini tabletes de chocolate ou de pasta de açúcar.
Esta forma Silikomart de silicone alimentar permite fazer mini tabletes de chocolate retangulares, ideais para finalizar bolos, oferecer ou usar como decoração comestível. Também pode ser utilizada com pasta de açúcar para decorações rígidas.
Dimensões da placa: 22,5 cm × 10,5 cm. Dimensões por cavidade: 3,8 cm × 2,8 cm × 0,4 cm. Compatível com forno e congelador (temperaturas: -40 °C a 230 °C).
Características técnicas
- Placa
- 22,5 × 10,5 cm
- Formato com várias cavidades
- Por cavidade
- 3,8 × 2,8 cm
- Altura de 0,4 cm, tablete fina
- Material
- Silicone
- Desenformar fácil
Ocasiões e utilizações
- Mini tabletes de chocolate individuais para oferecer
- Decorações de bolos e cupcakes em chocolate ou pasta de açúcar
- Cabazes gourmet e peças para montras
- Workshops de pastelaria em família
Chocolate recomendado para esta forma
A nossa seleção de chocolate de cobertura Valrhona, ideal para moldar tabletes finas.
Chocolate recomendado: Guanaja 70% 250 g (12,99 €), Ivoire 35% 250 g (12,99 €)
Cuidados
- Lave com água morna e sabão e seque. Não é necessário untar: o silicone é naturalmente antiaderente.
- Pode ir à máquina de lavar loiça (cesto superior); evite esponjas abrasivas.
- Guarde na horizontal ou enrolada, sem dobras apertadas, ao abrigo do calor direto.
Ficha técnica completa
| Marca | Silikomart |
|---|---|
| Formato | Mini tabletes retangulares |
| Dimensões da placa | 22,5 cm × 10,5 cm |
| Dimensões por cavidade | 3,8 cm × 2,8 cm × 0,4 cm |
| Material | Silicone alimentar |
| Resistência térmica | -40 °C a 230 °C |
| Compatível | Forno, congelador, chocolate e pasta de açúcar |
| Sem BPA | Sim |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
É possível utilizar este molde com pasta de açúcar?
Sim. O silicone antiaderente é adequado tanto para chocolate como para pasta de açúcar, permitindo criar decorações rígidas e detalhadas.
É necessário untar o molde antes da utilização?
Não. O silicone é naturalmente antiaderente. Basta temperar corretamente o chocolate para desenformar na perfeição.
Este molde pode ir ao forno?
Sim, dentro dos limites da sua resistência térmica, de -40 °C a 230 °C.
Como limpar o molde após a utilização?
Com água morna e sabão ou na máquina de lavar loiça (cesto superior), evitando esponjas abrasivas que danificam o silicone.
Recursos complementares
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