Saracino - Pastas de Açúcar
Pasta White Cover Top - 1 kg
Pasta de açúcar branca, flexível e resistente a climas quentes.
Esta pasta de açúcar Saracino White Cover Top é uma pasta branca pronta a usar, com um delicado aroma a baunilha. A sua textura flexível e elástica não racha e permite obter uma cobertura lisa, mesmo em climas quentes e húmidos.
Características técnicas
- Embalagem
- 1 kg
- Textura
- Flexível
- Aroma
- Baunilha
Instruções de utilização
- Estenda sobre uma superfície ligeiramente polvilhada com açúcar em pó ou amido.
- Cubra o bolo diretamente para obter um acabamento liso e profissional.
- É fácil de colorir para criar decorações personalizadas.
- Espalha-se sem secar rapidamente, evitando o efeito de casca de laranja.
Ficha técnica completa
| Ingredientes | açúcar (72 %), xarope de glucose, gordura vegetal totalmente hidrogenada (palmiste), estabilizante glicerol (E422), óleo de girassol rico em ácido oleico, amido de milho, espessante carboximetilcelulose (E466), aroma, conservante sorbato de potássio (E202), acidificante ácido cítrico (E330) |
|---|---|
| Alergénios | Sem glúten. Pode conter vestígios de ovos, amendoins, soja, leite, amêndoas, avelãs e pistácios |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Esta pasta é resistente ao calor e à humidade?
Sim, mantém todas as suas propriedades mesmo acima dos 30 graus e com elevada humidade.
Como cobrir um bolo com esta pasta?
Aplique primeiro uma camada de creme de manteiga, ganache ou chantilly firme e, em seguida, cubra com a pasta estendida.
Esta pasta não contém glúten?
Sim, as pastas de açúcar Cover Top da Saracino têm certificação sem glúten.
Recursos adicionais
Veja a coleção de Pastas de Açúcar e a coleção Saracino.
Para saber mais
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