Pasta de açúcar verde 250 g - Colour Mill

A Pasta de Açúcar Verde Colour Mill é uma pasta de açúcar pronta a utilizar, de qualidade profissional e com cor incorporada: um verde intenso e natural, nem demasiado amarelo nem demasiado escuro. Textura flexível, elasticidade controlada e pode ser estendida de forma uniforme, sem rachar nem rasgar.

Formato de 250 g, ideal para decorações localizadas, flores modeladas e trabalhos individuais, em vez de cobrir um bolo inteiro. Pode ser trabalhada sem aderir demasiado à superfície de trabalho e conserva as suas propriedades durante várias semanas após a abertura, se for bem fechada.

Características

Conteúdo líquido

250 g

Espessura ao estender

2-3 mm

Prazo de validade com a embalagem fechada

18 meses

Aplicações recomendadas

• Folhagens e caules modelados para flores em pasta de açúcar
• Bolos em camadas com tema natalício e decorações de pinheiros
• Bolos de aniversário com temas da natureza e dos dinossauros

Modo de utilização

• Retire a pasta do frigorífico 30 minutos antes de a utilizar, para que fique à temperatura ambiente. Depois, amasse-a entre as mãos durante 1 a 2 minutos para a amaciar
• Estenda sobre uma superfície ligeiramente polvilhada com açúcar em pó ou amido de milho: 3 mm de espessura para cobrir, 2 mm para decorações finas
• Coloque sobre o bolo frio (ganache ou creme de manteiga solidificado) e alise do topo para os lados com um alisador, em movimentos circulares; cubra o restante com película aderente em contacto com a pasta e guarde num recipiente hermético

Ingredientes e alergénios

Ingredientes: Açúcar, glucose, água, glicerol, amido de milho, espessantes: E415, E405, corantes: E102, E133, aroma natural (baunilha), conservante: E202.

Perguntas frequentes