Renshaw Pro
Renshaw Pro-sockerpasta - Blush Peach 250 g
Renshaw Pro-sockerpasta, blush peach-nyans, 250 g för professionell tårtdesign
Renshaw Pro Blush Peach sockerpasta 250 g är en färdig att använda sockerpasta från det brittiska varumärket Renshaw, en välkänd aktör inom tårtdesign sedan 1898. Den fasta och elastiska konsistensen ger en jämn täckning och gör det möjligt att modellera med precision. Färgen framställs med järnoxider.
Renshaw Pro Blush Peach är en varm, rosatonad nude-nyans som framställs med järnoxider i stället för ett azofärgämne. Färgen förblir stabil och matt, utan att dra åt orange eller gulna med tiden. Förpackningen på 250 g passar till blomsterdekorationer eller nude/boho-tårtdesign.
Tekniska egenskaper
- Storlek
- 250 g
- Textur
- Fast och elastisk
- Färg
- Blush Peach
Rekommenderad användning
- Nude-bröllopstårtor: terrakotta-, sand- och blushpalett för moderna bröllop.
- Boho-tårtdesign: dekorationer med torkade blommor, pampasgräs och naturliga toner.
- Familjehögtid: högtidstårtor i en diskret och varm nyans.
- Blommor av sockerpasta: nude-färgade kronblad till realistiska buketter och blomsterarrangemang.
Bruksanvisning
- Förberedelse: ta ut sockerpastan 30 minuter före användning så att den får rumstemperatur. Knåda sedan i några minuter tills den blir slät och jämn.
- Utkavling: kavla ut på en arbetsyta pudrad med florsocker eller majsstärkelse (aldrig mjöl) till en tjocklek på 3 till 4 mm.
- Applicering: lägg den på tårtan, som först täckts med ett jämnt och kallt lager ganache eller smörkräm, och jämna sedan till med ett verktyg för sockerpasta.
- Avslutning: skär bort överflödet vid tårtans bas med en kniv eller hobbykniv. Förvara resterna i en lufttät påse så att de kan återanvändas.
Ingredienser och allergener
Ingredienser: socker, glukossirap, palmolja, färgämne (E172 järnoxider), fuktighetsbevarande medel (E422 glycerol), emulgeringsmedel (E471), stabiliseringsmedel (E415, E466), konserveringsmedel (E202), arom. Sammansättningen kan variera något mellan olika batcher. Kontrollera förpackningens etikett.
Tillverkad i en lokal där nötter hanteras (kan innehålla spår). Lämplig för vegetarianer och veganer, kosher- och halalcertifierad.
Tekniskt datablad
| Varumärke | Renshaw (Storbritannien) |
|---|---|
| Serie | Renshaw Pro |
| Färg | Blush Peach |
| Storlek | 250 g |
| Färgämne | E172 (järnoxider), omfattas inte av bilaga III |
| Förvaring | lufttät påse, rumstemperatur, skyddad från ljus |
Vanliga frågor
Dina frågor, våra tips
Vad är skillnaden mellan sockerpastan Renshaw Extra och Renshaw Pro?
Renshaw Extra är den klassiska serien med traditionella färger. Renshaw Pro erbjuder en mer genomarbetad designerpalett för professionella tårtdesigners. Konsistensen är densamma i båda serierna.
Hur mycket sockerpasta behövs för att täcka en tårta?
Räkna med 500 g för en rund tårta med 15 cm i diameter och 10 cm i höjd. För 20 cm behövs 750 g. För 25 cm behövs 1 kg. För en tårta i flera våningar lägger du ihop mängderna för varje våning och räknar med 20 % extra.
Innehåller blush peach ett färgämne som kräver en barnvarning?
Nej: blush peach färgas med järnoxider (E172), ett mineraliskt färgämne som inte finns med i EU:s bilaga III, där färgämnen som kräver en varning om barns aktivitet och uppmärksamhet listas.
Ytterligare resurser
Upptäck hela sortimentet från Renshaw och alla färger på vår sockerpasta. För en pastellig duo kan du kombinera Baby Pink eller, för en rustik kontrast, Dark Brown.
Upptäck mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
