Rak spatel, 20 cm
Stor rak modell för montering och utjämning av sockerkaksbottnar och desserter.
Azucrens raka spatel på 20 cm är ett mångsidigt verktyg för montering och finish av kakor. Det raka bladet ger en jämn kontaktyta, idealisk för arbete på plana ytor och för att få en perfekt jämn yta på sockerkaksbottnar och desserter.
Tekniska egenskaper
- Bladlängd
- 20 cm
- Form
- Rak
- rundad spets
- Material
- Rostfritt stål
Rekommenderade användningsområden
- Glasera ovansidan av en kaka, jämna ut ganache på en bakram
- Bred ut kakdeg eller maräng jämnt på en bakplåt
- Montering av desserter: lägg in och jämna ut lager i kakring
- Arbeta med formarnas rundningar utan att lämna hörnspår
Patisslands råd
Fullständigt produktblad
| Bladlängd | 20 cm |
|---|---|
| Form | Rak, rundad spets |
| Material | Livsmedelsgodkänt rostfritt stål |
| Rekommenderad användning | Montering av desserter, utjämning av sockerkaksbottnar, bredning av smet |
| Skötsel | Tål maskindisk |
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Passar den för att montera desserter i kakring?
Ja, den gör det möjligt att lägga in och jämna ut mousse- eller krämlager inuti kakringar.
Hur får man en spegelblank yta?
Doppa bladet i varmt vatten och torka av det precis innan du jämnar ut krämen eller glasyren.
Vad är skillnaden jämfört med den vinklade modellen på 20 cm?
Det raka bladet ger en jämn kontaktyta för plana ytor, medan den vinklade modellen håller handen längre från kakans sidor.
Ytterligare resurser
Upptäck Azucren- och spatelkollektionerna, eller jämför med den raka spateln på 15 cm och den vinklade spateln på 20 cm.
Läs vidare
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











